美味しい黄金色のドリンクの愛好家にとって、チェコ共和国は間違いなく聖地です。首都では、大きく名高いブランド以外に小さいながらもレベルの高い醸造所のビールを味見することができます。

市内中心部には、ノヴォミエストスキー・ピヴォヴァル(新市街ビール醸造所の意)へ足をお運びください。そこの付属レストランで新市街ラガーを楽しむか、 スペシャルなビール蒸留酒が味見できる醸造所のツアーに参加できます。近所には、ウ・フレクーという有名な醸造所とレストランが位置するが、そこで評判の 高い13度のフレコフスキー・ダークラガーが飲めます。ストラ​​ホフ修道院のクラーシュテルニー・ピヴォヴァル(修道院醸造所の意)へ出かけた場合、現地の聖ノルベルト・レストランにも、その同名の小麦ビールにも失望することがないでしょう。