To letnie ciasto piecze się chyba w każdej czeskiej rodzinie. Dodaje się do niego różne owoce sezonowe, od truskawek, po jabłka. Delikatny smak ciasta nadaje kefir, ewentualnie jogurt lub kwaśna śmietana. W naszym przepisie polecamy ciasto z czereśniami bez pestek.
Czas przygotowania
10 minut
Czas pieczenia
20 minut
Ilość porcji
20
Składniki
150 g mąki krupczatki
150 g mąki gładkiej
150 g cukru pudru + szczypta do oprószenia
1 proszek do pieczenia
80 g masła
3 jajka
200 ml kefiru
1 opakowanie cukru waniliowego
500 g czereśni
Przygotowanie
Miękkie masło włożymy do miski i roztrzepiemy z cukrem pudrem i waniliowym, jajkami i kefirem. Dodamy mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia i wszystkie składniki dokładnie wymieszamy.
Formę wyłożymy papierem do pieczenia, wlejemy ciasto i na wierzchu położymy pozbawione pestek i oprószone mąką czereśnie.
Nagrzejemy piekarnik do 175 stopni i pieczemy ciasto około 20 minut. Przed podaniem, pokroimy ciasto na kwadraty i ewentualnie oprószymy cukrem pudrem.
10 minut
Czas pieczenia
20 minut
Ilość porcji
20
Składniki
150 g mąki krupczatki
150 g mąki gładkiej
150 g cukru pudru + szczypta do oprószenia
1 proszek do pieczenia
80 g masła
3 jajka
200 ml kefiru
1 opakowanie cukru waniliowego
500 g czereśni
Przygotowanie
Miękkie masło włożymy do miski i roztrzepiemy z cukrem pudrem i waniliowym, jajkami i kefirem. Dodamy mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia i wszystkie składniki dokładnie wymieszamy.
Formę wyłożymy papierem do pieczenia, wlejemy ciasto i na wierzchu położymy pozbawione pestek i oprószone mąką czereśnie.
Nagrzejemy piekarnik do 175 stopni i pieczemy ciasto około 20 minut. Przed podaniem, pokroimy ciasto na kwadraty i ewentualnie oprószymy cukrem pudrem.