Wątróbki gęsie z migdałami są popularną przystawką. Doskonale smakują z ciemnym pieczywem.
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
15 minut
Ilość porcji
4
Składniki
500 g wątróbek gęsich
80 g migdałów
smalec gęsi
ziarna pieprzu
goździki
sól
Przygotowanie
1. Oczyszczone wątróbki gęsie szpikujemy sparzonymi, obranymi i w paseczki pokrojonymi migdałami. Posolimy i dusimy na smalcu, razem z goździkami i ziarnami pieprzu.
2. Pozostawimy do wystygnięcia, pokroimy i na talerzach polejemy sosem, z którego wcześniej usuniemy przyprawy. Ozdobimy liściem sałaty lub innymi surowymi warzywami.
15 minut
Czas gotowania
15 minut
Ilość porcji
4
Składniki
500 g wątróbek gęsich
80 g migdałów
smalec gęsi
ziarna pieprzu
goździki
sól
Przygotowanie
1. Oczyszczone wątróbki gęsie szpikujemy sparzonymi, obranymi i w paseczki pokrojonymi migdałami. Posolimy i dusimy na smalcu, razem z goździkami i ziarnami pieprzu.
2. Pozostawimy do wystygnięcia, pokroimy i na talerzach polejemy sosem, z którego wcześniej usuniemy przyprawy. Ozdobimy liściem sałaty lub innymi surowymi warzywami.
.jpg?width=1400&height=933&ext=.jpg)
.jpg?width=1619&height=1080&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
.jpg?width=1200&height=1200&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1440&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
