チェコ国内で最古に数えられるブドウ畑で、ヨーロッパで10番以内に入る最も美しいワインの産地に足を運んでみてください。南向きの斜面と土壌の質が理想的な条件を作り出しており、国立公園ポディイー(Národní park Podyjí)の真ん中にある湾曲したディエ川の上の岬の斜面にあります。その品質は、ローマ帝国軍がモラヴィアを通過した2世紀頃にすでに知られていました。ショベス産のワインは、多くの場合収穫前に完売されるほど人気で、1996年には英国エリザベス女王もこの地で採れたピノ・グリ種のワインをご賞味なさっています。ブドウ畑と合わせて、歩行者とサイクリスト用のプラハ・ウィーン間グリーンウェイの道でつながっているポディイー国立公園にもぜひお越し下さい。
The quality of the location was allegedly already recognised by Roman legionnaires when they passed through Moravia in the 2nd century A.D. Wines from Šobes are of such a high quality that they are usually already sold out before the grapes are harvested and in 1996, even the British queen Elizabeth II enjoyed the Ruland Grey variety from this vineyard. Combine a visit with sight-seeing in Podyje National Park. The Greenways Prague–Vienna trail, which is suitable for walkers and cyclists, leads directly through the vineyards.