現代風にアレンジした伝統的なチェコ料理専門のレストランヴァロリアでは、どなたでも選択できます。素敵なデザインを持つインテリアでは、世界各国の料理や、子牛のカツレツ エシャロット入りマッシュポテト キュウリサラダ添え等のような時代を超えたチェコ料理から選ぶことができます。魅力的なデザートの中では、コテージチーズ団子 イチゴラグー ホイップクリーム添えが興味を引きます。
スペシャルとテイスティングメニューも当然ありますが、その他にグループ向けのメニューも。ヴァロリアの現代と伝統的なレシピによる美味しい料理は、南モラヴィア地方のサプライヤーからの新鮮な食材を使って用意されたものです。是非、お楽しみください!