Vivez un conte de fées hivernal à Štramberk

Laissez-vous envoûter par le charme inégalé de la petite ville de Štramberk, lovée dans les contreforts des Beskides et imprégnée du parfum de pain d’épice, que l’on appelle la « crèche morave » en raison de son allure pittoresque. Vous vous sentirez comme dans un conte de fées en vous promenant dans ses ruelles sinueuses enneigées et en passant devant ses maisons en bois pour monter jusqu’à la place au pied de la tour du château appelée Trúba. Les maisons formant la place semblent être faites de massepain !

Partez à la découverte de l’odeur du pain d’épice

La petite ville de carte postale est charmante à tout moment de l’année, mais c’est en hiver que Štramberk acquiert une étrange beauté scintillante. Une promenade sur des sentiers à travers le passage enneigé des contreforts, en longeant de charmantes maisons en bois aux fenêtres illuminées qui brillent dans le noir, est comme une caresse pour l’âme. Et lorsque les boulangers sortent du four la traditionnelle spécialité de miel locale appelée les oreilles de Štramberk et que l’odeur du pain d’épice se répand dans les rues, l’ambiance devient absolument féerique.

Horreur de Štramberk

Pourquoi prépare-t-on des « oreilles » à Štramberk ? La raison n’est pas vraiment romantique : la friandise est préparée en l’honneur de la victoire chrétienne sur les Tatars. Ceux-ci coupaient les oreilles de leurs ennemis vaincus et les envoyaient au khan comme preuve de leur victoire. Mais rassurez-vous, le goût des oreilles de Štramberk ne reflète pas l’horreur qu’elles symbolisent. Vous devez absolument les déguster ! Vous trouverez des oreilles délicieuses, préparées selon d’anciennes recettes et une méthode traditionnelle, par exemple, dans la pâtisserie U Hezounů.

Grotte des hommes de Neandertal

L’histoire de la grotte Šipka, depuis laquelle s’ouvre la plus belle vue sur la ville enneigée et la tour Trúba, remonte encore plus loin dans le temps. Cette grotte est l’endroit où la plus ancienne installation humaine sur le territoire tchèque a été documentée. En plus des restes d’animaux préhistoriques, une partie de la mâchoire inférieure d’un enfant neandertalien a été trouvée ici. La découverte est d’autant plus précieuse qu’elle précède d’un quart de siècle les découvertes similaires à Neandertal en Allemagne. Šipka est donc le site archéologique préhistorique le plus précieux de la République tchèque. Le Musée Šipka local lui est entièrement consacré.

La bière est incontournable même pour prendre son bain

Maintenant, revenons au présent. Quoi d’autre pourrait compléter l’expérience déjà parfaite de la visite de Štramberk ? Un moment de repos au spa de bière, en sirotant un verre de bière brassée dans la mini brasserie locale ! Plongez dans une baignoire en bois avec un bain chaud contenant des ingrédients utilisés pour brasser la bière et laissez-vous envahir par vos pensées après avoir passé une belle journée...

Une crèche de Noël dans chaque fenêtre

Chaque année en décembre et janvier, des crèches sous diverses formes ajoutent à l’ambiance déjà magique de Noël. Partout à Štramberk, vous pouvez en voir dans les fenêtres et les vitrines des bâtiments historiques. Et si vous n’êtes pas lassé de la magie de Noël, visitez le chalet de Noël où les fêtes ne se terminent jamais !