Chaque récolte mérite d’être célébrée. Surtout quand il s’agit de récolter le raisin pour le vin ! Cette année, les fêtes des vendanges en République tchèque attireront une fois de plus des visiteurs en leur proposant du vin et du vin bourru frais, c’est-à-dire du moût de vin fermenté (burčák en tchèque). En ajoutant à cela défilés historiques, démonstrations d’artisanat, marchés d’époque, musique dulcimer, kiosques proposant du vin et des spécialités gastronomiques, vous obtenez un programme de qualité des fêtes des vendanges en Bohême et en Moravie. Choisissez parmi les meilleures fêtes en Moravie du Sud, à Prague et dans d’autres endroits de la République tchèque !
Fêtes des vendanges en Moravie
La Moravie, qui constitue la partie orientale de la République tchèque, est connue pour ses conditions propices à la culture de la vigne. C’est d’ici que provient la majeure partie des vins de la République tchèque. Par exemple, à Mikulov, vous pouvez assister à la fête des vendanges de Pálava (Pálavské vinobraní). La manifestation a lieu régulièrement le deuxième week-end de septembre, donc cette année, elle se tiendra du 10 au 12 septembre. Partez passer trois jours agréables, au cours desquels des défilés en costumes historiques traversent Mikulov et le centre-ville se transforme en un marché aux allures historiques. Partout dans la ville, les vins des entreprises viticoles locales et le vin bourru frais sont proposés. Le programme comprendra des concerts en soirée, un pèlerinage dominical sur la colline Svatý kopeček et une démonstration du traitement classique des grappes de raisin. Tout au long de la fête, la prestigieuse exposition du Concours National des Vins sera ouverte au public dans la salle principale du château de Mikulov. Ici, vous pouvez déguster plus de 500 échantillons de vins blancs, rosés et rouges de la sous-région viticole de Mikulov.En Moravie, une autre fête des vendanges très populaire est celle de Velké Pavlovice. Cette année, elle se tiendra les 17 et 18 septembre. Véritable fête folklorique, elle est le plus grand événement de l’année viticole de toute la région. Deux jours riches en expériences vous attendent, pleins de musique, de chants et de danses dans l’esprit des traditions folkloriques, à la découverte d’un bon vin bourru et de bons vins.
La fête des vendanges de Znojmo, le plus grand événement en son genre dans notre pays, avec un programme riche se déroulant sur 13 scènes dans le centre historique de la ville de Znojmo, qui accueille des dizaines de milliers de personnes, est reportée à 2022 en raison des mesures anti-Covid.
Fête des vendanges à Prague
Plusieurs manifestations liées aux vendanges se dérouleront également à Prague. Par exemple, le vignoble qui se trouve dans le quartier de Troja, organise cette année une fête des vendanges le 11 septembre dans la cour du château de Troja, magnifique monument de style baroque. Des dégustations de vin et de vin bourru y seront proposées, accompagnées de petites choses à grignoter. Une semaine plus tard, le week-end du 18 et 19 septembre, vous pouvez profiter de la fête des vendanges organisée par le vignoble Sainte-Claire (vinice sv. Kláry) qui se trouve dans le Jardin botanique à Prague. L’endroit offre de magnifiques vues sur la capitale. Il y aura également du vin bourru à base de raisins locaux, dont la qualité est réputée. La riche production locale comprend des vins de cépage de qualité, des cuvées et des spiritueux de cépage. Un autre endroit populaire à Prague où vous pouvez fêter la nouvelle récolte est le vignoble Saint-Venceslas (Svatováclavská vinice) près du château de Prague. C’est ici que se tiendra, le 28 septembre, une nouvelle édition de la fête des vendanges Saint-Venceslas (Svatováclavské vinobraní). En plus des produits de grandes caves de Moravie et de Bohême à déguster, et il y aura aussi du vin bourru, de la musique et beaucoup de spécialités gastronomiques. Bien ancrée dans les traditions, la fête des vendanges de Vinohrady (Vinohradské vinobraní) se déroulera le 11 et 12 septembre sur la place náměstí Jiřího z Poděbrad. Ici, vous trouverez principalement des vins de petites caves de Moravie et de Bohême, qui seront complétés par des caves étrangères des pays voisins et divers types du vin bourru, qui est très populaire chez les Tchèques.
Fêtes des vendanges en Bohême
La fête des vendanges de Mělník (Mělnické vinobraní) aura lieu du 17 au 19 septembre à Mělník, une ville de Bohême centrale située au nord de Prague. Son programme est conçu pour satisfaire les amateurs de divers genres artistiques, d’histoire, les amateurs de marchés artisanaux tout comme ceux d’ateliers d’art pour les enfants. Mais surtout, vous pourrez déguster du vin bourru et du vin de la sous-région viticole de Mělník, l’une des deux sous-régions de Bohême. Pour déguster les vins de qualité de la guilde des vignerons de Bohême, un espace calme est réservé dans la cour de l’hôtel de ville, où les visiteurs pourront se reposer de l’agitation des festivités et déguster, en plus du vin, de nombreuses spécialités gastronomiques. La fête des vendanges de Mělník aura lieu à la fois au château et dans le centre historique de cette ville qui surplombe le confluent de l’Elbe et de la Moldau.
À Kuks, en Bohême orientale, la fête des vendanges vous attendra comme d’habitude le deuxième samedi de septembre, c’est-à-dire le 11 septembre. Il y aura plus de 100 vins différents à déguster. L’atmosphère romantique de ce complexe baroque remarquable, orné de sculptures de Matyáš Bernard Braun, vous offrira des expériences insolites et inoubliables.
La ville de Litoměřice, située en Bohême du Nord non loin de la Bohême centrale, est une autre destination intéressante. La fête des vendanges, qui s’y tient traditionnellement à la mi-septembre, aura lieu cette année le 18 septembre. Un riche programme culturel, des spectacles de musique, des dégustations de vins, de vin bourru et d’autres délices vous y attendront. La nouveauté de cette année sera l’extension des événements à plusieurs scènes situées dans différents endroits du centre historique.
