420 Ресторан

Войдя в обновленный атриум Дома Рыжей Лисы на Староместской площади, прямо напротив Астрономических часов, вы увидите подсвеченную статую Яна Непомуцкого. С потолка свисают фарфоровые птицы, а на тарелках разворачивается гастрономическое шоу, представляющее чешскую кухню игривой и чрезвычайно вкусной. А десерты!

Кроме того, в готическом сводчатом подвале XII века находится продуктовый магазин . Здесь ежедневно пекут выпечку и делают собственные колбасы. А почему 420в названии ресторана? Это телефонный код Чешской Республики.

В дополнение к бомбическому меню, которое эксперты оценивают самыми высокими баллами, в ресторане 420 представлены лучшие чешские и моравские вина.

Радек Кашпарек также управляет пражским рестораном Field, который до сих пор имеет звезду Мишлен. Он черпает вдохновение в Скандинавии и подчеркивает простоту подачи ингредиентов и блюд.