迷人的葡萄酒酿造建筑

葡萄酒常常与愉悦的心情、友谊和社交联系在一起。除了优质的葡萄品种、本地特色的美食、独特的酒窖和浪漫的葡萄园外，捷克和摩拉维亚的一些葡萄酒庄还以其现代化风格的酿酒建筑而自豪。这些建筑通常以简约风格为主，推动了捷克葡萄酒产业迈向更高的层次。传统的葡萄采摘节即将开幕，让我们一起去体验那里的美酒佳酿和友好的氛围。

带有传统服饰和舞蹈的葡萄采摘节

帕拉瓦地区是阳光、葡萄酒和愉悦心情的乐园。这里深受徒步旅行者和骑行者的喜爱，无论是年轻人还是老年人，都能在这里找到乐趣。这片浪漫的葡萄酒产区的中心是米库洛夫小镇，2024年9月6日至8日，这里将举办著名的帕拉瓦葡萄采摘节。除了可以品尝捷克和摩拉维亚的葡萄酒外，节日还将提供包括扬琴音乐在内的丰富文化节目。

捷克最大的葡萄酒节将在阳光明媚的南摩拉维亚城市兹诺伊莫举行，届时将迎来第40届兹诺伊莫历史葡萄采摘节。节日将庆祝各种酒品，包括天然酒、起泡酒和美味的羽毛白（burčák），一种部分发酵含有少量酒精的葡萄汁。这一独特的庆典将在2024年9月13日至15日举行，届时将有14个多元化的舞台，表演者包括剑术家和流行音乐歌手。

在捷克，你还可以在历史背景下品尝葡萄酒，梅尔尼克的历史中心位于伏尔塔瓦河和易北河的交汇处，这里将于2024年9月20日至22日举办传统的梅尔尼克葡萄采摘节，并安排了烟花表演。而在莱德尼采-瓦尔齐采地区的瓦尔齐采葡萄采摘节（2024年10月4日至5日），游客可以在这片被联合国教科文组织收录为世界遗产的区域中，欣赏传统的民族舞蹈、手工艺品、当地食品和音乐会。

在布拉格品尝美酒

布拉格不仅以其令人惊叹的历史古迹和城市景观闻名，还有很棒的葡萄园。布拉格城堡的葡萄采摘节将于2024年9月7日至8日在皇家花园举行。而在布拉格的另一侧，你可以于9月20日至21日参观哥罗波夫卡的葡萄采摘节，这里的人流相对较少。另一场捷克葡萄酒的庆典将于9月14日至15日在靠近布拉格动物园的植物园内的葡萄园举行，庆祝晚夏的到来。让我们为美酒干杯！

Lahofer酒庄的迷人建筑

Lahofer酒庄位于兹诺伊莫附近，其代表性建筑由一家著名的捷克建筑工作室设计，并与兹诺伊莫附近杜勃希采村传统的南摩拉维亚葡萄园景观完美融合。这个建筑群落包含了生产设施、游客中心和酒庄的行政区域。建筑的设计灵感来自葡萄藤的排列，这一元素贯穿整个建筑。尤其引人注目的是步行屋顶，夏季时这里还作为露天剧场举办各种活动。酒庄还设有一个可容纳100人的全新的活动空间，适合举办公共和私人葡萄酒品鉴会，此外还有葡萄酒商店和展示木桶的酒窖。

Sonberk酒庄

米库洛夫周边的葡萄酒产区是捷克最优秀的葡萄酒产地之一。早在16世纪，这里的葡萄酒就被供应给布拉格的皇室和维也纳的皇帝餐桌。我们推荐你参观位于普皮采的Sonberk酒庄，这里是一座木质结构建筑，能俯瞰到广阔的美景。建筑巧妙地融入周围的自然景观，使用的材料和形状与环境相呼应。建筑的主要特色是波浪形的特殊屋顶，秋冬季节用于晾晒制作稻草酒的葡萄，以及一条连接建筑与主入口的宽阔楼梯，邀请游客品尝美酒。你可以在宽敞的露台上品味当地葡萄酒，欣赏帕拉瓦山的美景，这是捷克最小的山脉。

Starý vrch酒庄

向北走不远就是胡斯托佩切镇，那里有一家年轻的酒庄，名为Starý vrch。这里注重现代技术和高质量的原材料。酒庄建筑融合了混凝土、木材和天然石材，为葡萄酒品鉴、与朋友聚会和放松提供了舒适的环境。你可以在这里品尝到优质的摩拉维亚传统葡萄品种酿造的葡萄酒。

Krásná hora酒庄

在霍多宁附近还有另一座独特的酒庄——Krásná hora。这是一家小型家庭有机酒庄，生产所谓的生物动力葡萄酒。除了出色的葡萄酒外，酒庄的建筑也非常出众，是业主和建筑师共同的杰作。建筑设计基于传统乡村风格，巧妙地融入周围环境。建筑一经建成便获得了多个建筑奖项。酒庄在酿酒过程中尽量减少干预，注重展现葡萄酒的天然风味。