Отличные моравские и чешские вина и романтическая атмосфера замка в Валтицах образуют знаменитое сочетание, которое способно очаровать, пожалуй, каждого посетителя Южной Моравии.
Отреставрированные и специально подготовленные помещения погребов замка скрывают 100 лучших вин со всей Чехии, которые победили в конкурсе Салон вин Чешской Республики. Сам город Валтице является центром виноделия и туризма. Он находится в области, которую называют «жемчужина Южной Моравии», – Ледницко-Валтицком комплексе, внесенном в реестр охраняемых заповедников ЮНЕСКО.