Неважно, если вы рады, что жаркие летние дни наконец-то завершились, и вы с нетерпением ждете осени, или вы считаете, что лето должно длиться хотя бы до Рождества и в течение оставшейся части года будете ждать появления теплых лучей солнца, бесспорно согласитесь с нами в том, что смену времени года необходимо как следует «обмыть». Для этого отлично подходит конец октября, когда в Чехии празднуют День чешского пива.
Прага, Пльзень, Чешские Будейовице – празднуйте с пивными гигантами
Три города, три пивные державы. Каждый из них своим оригинальным способом вносит вклад в пивную культуру и с каждым из них вы можете познакомиться поближе. Прагу с гордостью представляет освежающее пиво Staropramen, которое на берегу реки Влтавы варят с конца XIX в. С его историей и вкусом вы можете познакомиться непосредственно в историческом здании пивоваренного завода, где благодаря интерактивной экспозиции вас ждет путешествие во времени и по Праге десятилетней давности.
Как варят знаменитое чешское пиво Pilsner Urquell вы можете узнать прямо в городе, где его производят. Пльзень и его пивоваренный завод являются гордостью Западной Чехии. Во время экскурсии по огромной территории завода, в котором варят пиво Pilsner Urquell, а также популярное пиво Gambrinus, вы узнаете, почему пльзеньское пиво пользуется огромной популярностью не только в Чехии, но и за ее пределами. На территории завода также находятся ворота, которые стали символом марки Pilsner Urquell и которые изображены на каждой его бутылке.
В пивное созвездие Чехии также входит золотой напиток из Южной Чехии. Чешские Будейовице и его Budweiser Budvar предлагают совершить экскурсию по пивоваренному заводу, во время которой вы узнаете как сочетается многовековая традиция с современной технологией и как создается освежающее пиво с нежной горчинкой, качество которого высоко ценят во всем мире. В Чешских Будейовице с полулитровой кружкой Budvar в руке вы убедитесь в том, что существует только один оригинал данного пива.
Пивные мероприятия
Сентябрь – это месяц праздников пива, и почему бы не побывать хотя бы на одном из них? День чешского пива - это скорее символическое мероприятие, которое каждый может провести по-своему. Самый известный праздник пива проходит в Дочесна в городе Жатец (2 – 3 сентября 2016 г.). Жатец находится в центре области, в которой выращивают наилучший хмель, придающий чешскому пиву уникальный вкус. Вот почему именно в городе Жатец был создан Храм хмеля и пива, в котором вы можете побаловать себя отличным пивом.
Важным мероприятием с концертами и вкуснейшей едой бывает традиционный Pilsner Fest, который проходит прямо в пльзеньском пивоваренном заводе (01.10.2016). Пивоваренные торжества также будут проходить в пивоваренном заводе Ferdinand в Бенешове (10.09.2016) недалеко от Праги. Причем рядом находится очаровательный замок Конопиште.
Если вы не успеете побывать на осенних праздниках пива, не расстраивайтесь, в течение года будет еще несколько таких мероприятий. В феврале вас ждет конкурсный показ и крупнейшее мероприятие своего рода в Чехии – Золотая пивная печать (13 – 18 февраля 2017 г.), а в весной - пользующийся все большей и большей популярностью Чешский фестиваль пива в Праге.
Малые и большие пивоваренные заводы
Помимо крупных вышеперечисленных пивоваренных заводов, а также Regent из Тршебони, Radegast из Ношовице, Krušovice или Starobrno из Брно, в Чехии все большей и большей популярностью пользуются малые пивоварни, которые зачастую варят специальные сорта пива или пиво с необычным вкусом. Вы можете найти их как в Праге, в которой они представлены, например, пивоварней в Бржевновском монастыре, также и по всей стране. В качестве примера можно привести семейную пивоварню Bernard в городе Гумполец, Neumann в Мелницке Втелно, Koutský в Шумаве, пивоварню при замке Хише в Западной Чехии, пивоварню Černý Orel в Йиндржихове Градеце или Славковскую пивоварню, в которой варят пиво с ароматом бананов или гвоздики.
Пивные курьезы
Пива всегда мало, да и его можно использовать по-разному. Например, на курорте. В Чехии их несколько. Пивоварня Bernard организовала пивной курорт прямо в Праге. Популярностью также пользуется пивной курорт в городе Оломоуц, где вы можете полюбоваться историческим центром города и чумной колонной, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и в Рожнове, недалеко от уникального скансена.
В Праге вы можете подробно изучить историю пива и пройти по его музею, полному интересных фактов и подробностей о напитке, прославившем Чехию. Также уникален пивной бар, где разливают оригинальные сорта пива, которые в других местах не найдете.
