Žatec e a região do lúpulo de Žatec

O lúpulo tcheco

Tradicional, suave e aromático, garante o excelente sabor e aroma da cerveja. Assim é o lúpulo tcheco e principalmente o rei entre as espécies de lúpulo, žatecký poloraný červeňák – Saaz. A tradição do cultivo do lúpulo na região ao redor de Žatec remonta à mais remota Idade Média. Durante séculos  Žatec foi a metrópole do lúpulo. Desde então formou-se uma região única adaptada ao cultivo do lúpulo, tendo nela surgido as espécies da mais alta qualidade, com cidades construídas ao redor de sua elaboração.

Žatec, a metrópole do lúpulo com o menor campo de lúpulo do mundo

A cidade é uma mostra do patrimônio mundial do lúpulo: além do centro histórico, dos depósitos de lúpulo, de antigos enxugadouros e dependências onde se embala o lúpulo, você encontrará na cidade uma série de atrações relacionadas com arquitetura industrial. E até o menor campo de lúpulo do mundo! A pouca distância de Žatec, junto ao município de Stekník, há um castelo rococó com jardim italiano disposto em vários níveis, o qual forma uma composição única nesta região cheia de campos de lúpulo.

E onde entrar em contato com o lúpulo?

• O Museu de Fabricação de Cerveja de Žatec, perto da cervejaria de Žatec, mostra a história de cervejarias antigas e atuais situadas nesta região produtora de lúpulo. Está à sua espera um passeio que combina o museu com uma cervejaria, onde poderá fazer uma degustação. 
• O Chmelařské muzeum/Museu do Lúpulo – a mais vasta exposição de seu tipo do mundo encontra-se em prédios históricos dedicados ao lúpulo conservados com toda sua autenticidade. Ali você aprenderá tudo sobre o lúpulo de Žatec. 
• O Templo do lúpulo e da cerveja, composto pelo Farol do Lúpulo, que é uma torre de observação, pelo Relógio do Lúpulo e por um labirinto feito com sacas de lúpulo. Você também descobrirá por que a espécie červeňák só prospera na região de Žatec. 
• Fábrica de malte renascentista com uma exposição de fabricação de malte e galeria.