Będąc w Pilznie, warto zobaczyć znajdujący się pod miejskim brukiem labirynt korytarzy, piwnic i studzienek, którego budowę rozpoczęto w XIV wieku. Podziemne miasto pełniło ważną funkcję, znajdowały się tam składy żywności, warsztaty rzemieślnicze, wytwórnie wina i słodownie. Zachowały się także urządzenia techniczne: sztolnie odwadniające, kanalizacja oraz studnie.
Zwiedzanie podziemi to wyjątkowa okazja, by zobaczyć, jak wyglądało codzienne życie w średniowiecznym mieście. Dorośli powinni koniecznie na zakończenie wizyty zaopatrzyć się w unikatową monetę piwną, która uprawnia do degustacji w wybranych restauracjach w „mieście piwa” piwnego specjału „Master polotmavý”. Oryginalną pamiątkę można kupić w sklepie Muzeum Piwowarskiego (Pivovarské muzeum).