Zwiedzając zamek Zbiroh wraz z zamkową studnią, jedną z najgłębszych w Europie (164 m), koniecznie trzeba spędzić kilka chwil w karczmie U Rudolfovy kratochvíle tworzącej część obiektu. W znajdującej się na parterze restauracji o wyjątkowej atmosferze przyrzadzane są prawdziwe przysmaki.
Regularnie w lokalu odbywają się uczty w stylu średniowiecznym z oryginalną muzyką, którym towarzyszą występy tancerzy i kuglarzy. Przy pięknej pogodzie można posiedzieć na tarasie na pierwszym dziedzińcu lub w ogródku pod słonecznikami obok głównej bramy zamku.