Budowę zamku rozpoczęto tuż przed rokiem 1700. Jego znaczenie wyraźnie wzrosło około 1900 roku, za panowania hrabiego Leopolda Berchtolda. Pałac w Buchlovicach stał się reprezentacyjną rezydencją, w której murach czołowi politycy tamtych czasów decydowali o losach Europy. Z tego okresu pochodzi również obecny wygląd pałacu i luksusowo urządzone wnętrza. Wyjątkowe znaczenie ma również ogród barokowy i rozległy park angielski, zaliczany do najpiękniejszych zabytkowych ogrodów w Republice Czeskiej.
Oprócz samego pałacu i parku odwiedzający mogą obejrzeć wyjątkową kolekcję fuksji i wystawy tematyczne oraz wziąć udział w różnych wydarzeniach kulturalnych. Małym gościom z pewnością spodoba się schronisko dla zwierząt i mały ogród zoologiczny z wieloma domowymi i egzotycznymi zwierzętami.
Buchlovice oferują również ciekawe zabytki w okolicy: zamek Buchlov, wyjątkowy cmentarz barokowy w Střílkách, słynne miejsce pielgrzymkowe Velehrad czy wielkomorawskie zabytki w Starym Městie niedaleko Uherskégo Hradiště. Cały teren pałacu jest dostępny dla osób niepełnosprawnych.