Vinařství Dvořáček

Najlepsze wina są zawsze produkowane przez małe firmy rodzinne. Jedną z nich jest Vinařství Dvořáček (Winiarnia Dvořáček), prowadzona przez właściciela Lubomíra Dvořáčka z Mikulčič i jego dwoje dzieci. Rodzina zajmuje się produkcją wina od kilkudziesięciu lat.

Od 1996 roku firma jest członkiem COLLEGIUM VINITORUM, stowarzyszenia producentów win wysokiej jakości, a w 2000 roku rozpoczęła profesjonalną działalność. W 2005 roku firma stała się drugim czeskim producentem wina koszernego i pierwszym prowadzonym przez osoby niebędące Żydami. Oprócz degustacji i prezentacji w języku angielskim winiarnia organizuje wycieczki po piwnicach i pobliskich winnicach.