Śmietanowa, dobrze przyprawiona zupa z pewnością szybko zniknie z talerzy. Tradycyjna potrawa z okolic Pragi.
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
20 minut
Ilość porcji
4
Składniki
olej (smalec)
2 cebule
500 g ziemniaków
sól
pieprz
słodka papryka
mieszanka przypraw (liść laurowy, tymianek, ziele angielskie)
1 l wody
200 ml śmietany
2 łyżki mąki
Przygotowanie
Na oleju lub na smalcu podsmażymy cebulę, dodamy pokrojone w kosteczki ziemniaki. Posolimy, popieprzymy, dodamy paprykę i podsmażymy. Następnie zalejemy wodą i gotujemy do miękkości. W drugim garnku zrobimy bulion z mieszanki przypraw. Bulion dodamy do ziemniaków i zagęścimy śmietaną i mąką.
15 minut
Czas gotowania
20 minut
Ilość porcji
4
Składniki
olej (smalec)
2 cebule
500 g ziemniaków
sól
pieprz
słodka papryka
mieszanka przypraw (liść laurowy, tymianek, ziele angielskie)
1 l wody
200 ml śmietany
2 łyżki mąki
Przygotowanie
Na oleju lub na smalcu podsmażymy cebulę, dodamy pokrojone w kosteczki ziemniaki. Posolimy, popieprzymy, dodamy paprykę i podsmażymy. Następnie zalejemy wodą i gotujemy do miękkości. W drugim garnku zrobimy bulion z mieszanki przypraw. Bulion dodamy do ziemniaków i zagęścimy śmietaną i mąką.
-29146.JPG?width=1000&height=666&ext=.JPG)
.jpg?width=1920&height=1440&ext=.jpg)
.jpeg?width=1920&height=1280&ext=.jpeg)