カフェ、最高のコーヒーにムードを満喫できる場所

最高のプラハのカフェ

まず最初に正真正銘の特別なカフェをご希望なら、プラハの中心街から少し出なければならないことを申し上げなければなりません。といってもがっかりしないでください。最高のプラハのカフェの一つはカルリーンにあります。私の一杯のカフェ（ムーイ・シャーレック・カーヴィ）です。この地区はもう長い間よくない評判で知られていましたが、最近おしゃれな地区に変わり始めました。カフェはオリジナルのデザイン、プロのサービス、おいしい料理、そしてもちろんお墨付きのコーヒーで知られています。このコーヒーは独自の焙煎工場で焙煎されています。その品質の評判はプラハを超えてチェコの国境を超え、イギリスの新聞ザ・ガーディアンに掲載されました。新聞は近くのレストラン・ロカールやバー・ヴェルトリーンも称賛しています。どちらの店も伝統を重視しています。ロカールはれっきとしたチェコのレシピ、高品質の素材それに特にビールに対するプロのアプローチが自慢です－貯蔵から、樽注ぎそしてお客様が味わうまでのプロセスです。一方ヴェルトリーンは妥協のない独自のワイン選びで自慢です。ワインは主に旧オーストリア－ハンガリーの地域からのものでなければなりません。
 
まだあまり知られていないプラハ地区にある森のカフェもお勧めします。ヴルショビツェにお出かけ下さい。この地域は最近、別の可能性を持ったプラハの文化の生命の卵として有名になりました。森のカフェはこの中心街の中核にあります。オーナーであるオンドジェイ・コブザはもう何年もプラハを自分の理想に近づけ発展させたいと努力しています。彼の功績で、チェコの町の通りに通りがかりの人が演奏できるピアノが登場しました。またオンドジェイ・コブザのおかげでここヴルショヴィツェが復興しました。ここは他にもカフェ・スラドコフスキーやガレージといった有名なお店もあります。これらもイギリスの新聞ザ・ガーディアンが称賛しています。
 
見逃してはならない、そして是非お勧めしたいのはまだあまり知られていないカフェまたケーキ屋さんアルヒミスタで、ここではビットコインで支払うこともできます。ホレショビツェにあり、レトナー公園のほんの近くです。スタイリッシュなのはプラハのヴィノフラディにあるラ・ボヘーメ・カフェ、また一つ通り先にあるアル・カフェテロです。プラハに滞在中、どんなことがあっても中心街からでたくないという方には、次におすすめのカフェをご紹介いたします;
国民劇場の近くにあるカフェ・ルーブルをお勧めします。トップレベルのサービスと品質を保証します。ここにはもう100年以上人々が通い続けています。客の中には、アルバート・アインシュタインやフランツ・カフカもいます。国民劇場のすぐ向かいにもう一つの伝説のカフェがあります―スラーヴィエではプラハのエリートらのたまり場でした。ここで哲学的題目を論議したり、もしかしたらプラハ城の景色を賞嘆していたのかもしれません。

おいしいコーヒー入れてくれる他の場所

高品質のコーヒーの魅力はチェコの別の場所でも満喫できます。例えばブルノの中心街には有名なカフェ、カフェ・ミッテがあります。プロの手法を実践しているのはコーヒー・フュージョン、１杯のコーヒーにはぜひ何か甘いものをと言われる方には、メロンのシュガーで、をお勧めします。ここでは有名なレッドベルベットケーキをご賞味いただけます。南モラヴァのもう一つのおすすめはワイン帝国ミクロフのすぐ近くにあります。カフェ・ファラはパラヴァの丘のサイクリングロードのメインルートにあります。ここでは品質の高いコーヒーを飲めるだけでなく、ちょっと変わった体験ができるサロン・コーヒー・スピリットもあります。
 
カフェ文化は温泉の町カルロヴィ・ヴァリでも復興しつつあります。こだわりの強い方にはリパブリカ・コーヒーをお勧めします。認定されたエバーグリーンのほかコーヒーのスペシャリティーを入れてくれます。おしゃれなムードはカフェ・ボンジュールで味わえます。ここでは味覚を刺激するだけでなく、そのデザインで目も楽しませてくれます。評判のあるスイート－特にエンゼルケーキ－ではジャスト・ケーキが人気です。これらどれもカルロヴィ・ヴァリの中心街にあります。