420 Ristorante

420 Ristorante

Volete vivere un'esperienza gastronomica del tutto inaspettata nel centro storico di Praga? La cucina ceca, così come viene cucinata da pochi nella Repubblica Ceca, è servita dallo chef stellato Radek Kašpárek al 420 Restaurant.

Entrando nell'atrio rinnovato della Casa della Volpe Rossa in Piazza della Città Vecchia, proprio di fronte all'orologio astronomico, vedrete la statua illuminata di Jan Nepomucký. Dal soffitto pendono uccelli di porcellana e sui piatti si svolge uno spettacolo gastronomico che presenta la cucina ceca come giocosa ed estremamente gustosa. E i dolci!

Inoltre, nella cantina a volta gotica del XII secolo, c'è un negozio di alimentari . Ogni giorno sfornano dolci e producono le loro salsicce. E perché 420nel nome del ristorante? È il prefisso telefonico della Repubblica Ceca.

Oltre al menu esplosivo, che gli esperti valutano con il massimo dei voti, il ristorante 420 offre il meglio dei vini cechi e moravi.

Radek Kašpárek gestisce anche il ristorante Field di Praga, che detiene ancora una stella Michelin. Si ispira alla Scandinavia e pone l'accento sulla presentazione semplice degli ingredienti e dei piatti.

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