La réserve de biosphère de la Pálava

Quel est le meilleur point de départ pour aller découvrir les beautés de la Pálava ? La plupart des visiteurs commencent dans la fabuleuse ville de Mikulov, dominée par un palais baroque perché sur une haute falaise. Le village viticole de Pavlov, au pied du mont Děvín, le plus haut pic de la Pálava, ouvre un autre accès. Ne manquez pas une autre attraction qu’offre la Moravie du Sud : les routes des vins. Suivez les itinéraires balisés à pied ou à vélo, ils vous mèneront de par les collines et les vignobles de la Pálava où vous pourrez goûter à l’excellent vin local, l’un des meilleurs d’Europe. Vous en profiterez le mieux à l’automne, lors des vendanges.

Des excursions inoubliables dans la région des mammouths

Il existe un nombre infini de possibilités d’excursions dans la Pálava. Suivez par exemple les traces des chasseurs de mammouths à Dolní Věstonice, où a été découverte la célèbre statuette de la Vénus de Věstonice, l’un des trésors inestimables de la République tchèque. Mais si vous préférez la campagne, enfilez de bonnes chaussures et en avant  ! Vous pouvez commencer votre excursion par exemple en explorant les ruines du château de Dívčí hrad, superbe forteresse à la frontière du royaume, jusqu’à ce que les troupes suédoises ne la pillent. L’ascension dans les gorges qui séparent le mont Děvín, le point le plus élevé de la Pálava, d’Obora plus bas, apporte un incomparable sentiment de sérénité. Les falaises abruptes constituent à elles seules un véritable manuel de géologie.

Il suffit de regarder autour de soi

Si vous aimez les vastes panoramas et les paysages sublimes, rendez-vous au sommet de la falaise calcaire de Martinka, qui s’élève au-dessus de Horní Věstonice. Des choucas dont les cris font partie intégrante du lieu, vous survoleront bruyamment. Vos pas devraient également vous mener aux ruines du petit château de Sirotčí, source de nombreuses légendes romantiques. Le soir est un moment idéal pour cela, lorsque le soleil couchant teinte le château et les roches des plus belles nuances de couleurs.

Des îlots d’oiseaux et une petite église abandonnée

Que serait un voyage dans la Pálava sans une visite du barrage de Nový Mlýn ? Les réservoirs supérieur et inférieur sont idéaux pour passer un bon moment, vous détendre ou vous essayez aux sports nautiques, en particulier la planche à voile. Le réservoir central est quant à lui une réserve naturelle renommée, où l’on peut voir des îles artificielles construites spécialement pour les oiseaux nicheurs. S’il vous semble y apercevoir une petite église, votre vue ne vous trompe pas ! Il s’agit du vestige du village inondé de Mušov. Vous êtes alors tout près de l’une des perles de la République tchèque : le domaine de Lednice-Valtice, inscrit sur la liste du patrimoine de l’UNESCO. Les somptueux palais et les bâtiments romantiques éparpillés au sein de magnifiques parcs forment l’un des plus grands et des plus beaux jardins du monde. Si vous désirez profiter des vacances pour vous détendre complètement, choisissez l’un des thermes de Lednice. Essayez par exemple un enveloppement de miel au parfum de lavande !