Tvarg:起司工廠、精釀啤酒廠與餐廳
一窺奧洛穆茨名產「特瓦魯日起司」的製作過程,一探摩拉維亞熟成美味是如何擁有這番強烈而豐滿的香氣。Tvarg 利用老啤酒廠地窖裡的理想溫濕度條件來為起司增添風味,同時也設有迷你啤酒廠與餐廳,讓你在現場便能享受起司與啤酒的完美搭配。

跟著「奧洛穆茨特瓦魯日起司巡禮」的導覽行程,你將有機會一窺起司生產的箇中奧秘,並在參觀完起司主題展覽後,品嚐到特瓦魯日起司的傳奇美味。導覽並不是隨時都有,於 4 月至 9 月間每週六下午 2 點進行,在 10 月到隔年 3 月的淡季則是兩週一次。強烈建議事先預約!

在走訪起司工廠後,你可以接著參加下午 3 點開始的啤酒廠導覽。途中你可以走入啤酒廠地窖,從大酒桶中直接盛裝啤酒來喝,還有機會學習如何注一杯啤酒

最後作為完美句點,你可以在他們經營的餐廳裡品嚐特瓦魯日起司的多種吃法,從酥炸到韃靼牛肉應有盡有,並且搭配新鮮生產的生啤酒!

地址

Tvarg
Pivovarská 899
Velká Bystřice 783 53