在以前，當人們在家嘗試烤派失敗時，他們便稱這失敗作品為「frgál」。然而曾經的黑暗料理，後來卻反而受到大家的喜愛，逆襲成為瓦拉什地區的特色名產。
這種面積巨大的派（純正的瓦拉什 frgál 直徑至少要達 30 公分！）數個世紀以來作法並沒多大變化，單純，卻十分不簡單，而其中美味的秘密就在於薄薄的餅皮配上香氣十足的餡料——水梨醬、茅屋起司（cottage cheese）、罌粟籽、蘋果醬或者李子奶油醬，這些都是經典款式；有時你也可能發現比較跳脫傳統的口味，像是杏桃、堅果、藍莓、義大利青梅（greengage）甚至南瓜等等。在大卡爾洛維采（Velké Karlovice）的 Resorts Valachy 是由三間飯店聯合組成的大型渡假村，在這裡你便能吃到道地的 frgál。若有興趣的話，也不妨參加烘培課程，在當地烘焙師的協助下，製作自己的 frgál。
