葡萄酒莊的建築魅力

葡萄酒帶來好心情，將好朋友聚在一起。除了優良品種、當地特色、獨特酒窖和浪漫葡萄園之外，捷克和摩拉維亞的一些酒莊還擁有現代葡萄酒建築。這些建築通常採用極具吸引力的簡約風格，將捷克的葡萄酒釀造工藝提升到一個全新的高水準。傳統葡萄酒季節即將開始，和我們一起漫步在美酒飄香、氣氛友好的地方吧！

傳統服飾與舞蹈的收成派對

帕拉瓦（Pálava）是一片充滿陽光、美酒和愜意氛圍的土地。這裡深受徒步旅行者和自行車愛好者的喜愛，老少皆宜。米庫洛夫（Mikulov）是浪漫葡萄酒產區的中心，著名的帕拉瓦葡萄酒節將於 2024 年 9 月 6 日至 8 日在這裡舉行。除了品嘗捷克和摩拉維亞葡萄酒外，還將舉辦揚琴音樂文化活動。

捷克最大的葡萄酒節將在南摩拉維亞陽光明媚的茲諾伊莫（Znojmo）舉行，也就是茲諾伊莫歷史葡萄酒節 40 週年紀念活動，屆時將有氣泡飲料、葡萄酒、氣泡酒以及美味的 burčák（一種由葡萄部分發酵並含有酒精的葡萄汁）。這個獨特的節日將於 2024 年 9 月 13 日至 15 日舉行，屆時將有 14 個表演舞臺，從擊劍選手到流行音樂歌手應有盡有。

捷克另一個擁有悠久葡萄酒歷史的地方，是位於伏爾塔瓦河和易北河交匯處的梅爾尼克（Mělník）歷史城區。2024 年 9 月 20 日至 22 日這裡將舉辦捷克傳統葡萄酒活動梅爾尼克葡萄酒節 。另一個將美酒與令人驚歎的文化和歷史相結合的活竻，是位於聯合國教科文組織世界遺產的萊德尼采－瓦爾季采地區的瓦爾季采葡萄酒節。2024 年 10 月 4 日至 5 日的活動包括傳統服飾舞蹈、手工藝品、地方美食和音樂會。

在布拉格品嘗美酒

除了令人驚歎的歷史古蹟或城市美景之外，布拉格也擁有一流的葡萄園。令人驚歎布拉格城堡葡萄酒節將於 2024 年 9 月 7 日至 9 月 8 日在皇家花園舉行，而在布拉格的另一端，你可以於 2024 年 9 月 20 日至 21 日參加葛雷波夫卡（Grébovka）葡萄酒節，那裡通常不會有這麼多人。另一場捷克葡萄酒盛宴和夏末慶祝活動將在布拉格動物園附近，植物園內的葡萄園舉行（2024 年 9 月 14 日至 2024 年 9 月 15 日）。乾杯 !

令人印象深刻的拉霍夫酒莊建築

位於茲諾伊莫附近的拉霍夫酒莊（Lahofer winery）有一處極具風格的品牌中心。該建築由捷克一家著名的建築工作室設計，與茲諾伊莫多布希采（Dobšice u Znojm）上方點綴著葡萄園的南摩拉維亞傳統景觀融為一體。該建築集生產設施、遊客中心和酒莊行政設施於一體，主要設計理念是葡萄酒行的圖案，在整個建築中重複出現。最獨特的是斜面屋頂，它可以作為夏季露天劇場，舉辦各種活動。此外，遊客還可以享受一個可容納 100 人的新空間，在這裡可以舉辦公共和私人品酒會、葡萄酒商店和存放著酒桶的展示酒窖。

松伯克酒莊

米庫洛夫周圍的葡萄酒產區是捷克最好的葡萄酒產區之一。早在 16 世紀，當地葡萄園的葡萄酒就被送上了布拉格的皇家餐桌或維也納的皇室餐桌。在這裡，我們建議你參觀松伯克酒莊（Sonberk winery）。位於波比采（Popice）的葡萄酒莊是一座木造建築，在這裡可以欣賞到周邊地區的美麗景色。建築與景觀巧妙地融為一體，其材料和形狀也與景觀相呼應。最主要的元素是由扭曲的金屬製成的非典型波紋屋頂，秋冬兩季葡萄總是在屋頂下晾曬，以釀造著名的稻草酒（straw wine），寬闊的樓梯將建築與主車道連接起來，邀請遊克入內品嘗葡萄酒。你還可以在大露臺上品味當地葡萄酒，俯瞰捷克最小的山脈，帕拉瓦山脈。

古丘酒莊

再往北一點就是胡斯托佩切（Hustopeče），那裡有一家年輕的酒莊，名叫古丘（Starý vrch），以現代技術和優質原料為傲。酒莊的建築設計以混凝土、木材和天然石材相結合為基礎，創造出了一個舒適的環境，為品酒以及和朋友小酌放鬆而生。你可以在這裡品嘗到來自摩拉維亞傳統品種的優質葡萄酒。

美山酒莊

美山酒莊（Krásná hora winery）是霍多寧（Hodonín）附近另一座獨特的酒莊建築。這是一家小型的家庭式生物動力酒莊，釀造所謂的生物動力葡萄酒。除了美酒之外，由業主和建築師共同設計的酒莊建築也十分引人注目。酒莊建築是由酒莊業主和建築師共同完成的，它以一座經典的鄉村建築為藍本，並將其巧妙地融入其中。自建成以來，該建築獲得了無數建築獎項。這裡的釀酒過程盡可能節約能源，並以最少的干擾呈現口感偏乾、風味自然的葡萄酒。