为了葡萄酒爱好者的小帖士
尽管捷克共和国地处纬度偏高的地区,并不是每个人都期待这里拥有大型葡萄园,但您仍会发现这里带有独特风土人情及酒窖的优质葡萄酒之路,这里的葡萄酒已有 500 多年的酿造历史。 葡萄生长在共和国最温暖的地区,特别是摩拉维亚南部,那里蜿蜒的河流,起伏的地势造就了特定的气候,也就是当地酿酒师们所需要的。近年来,摩拉维亚白葡萄酒也进入了世界顶尖的米其林餐厅。这就是为什么我们建议您来品尝一番! 那么要去哪里呢?

切克维采(Čejkovice)的圣殿地窖

切克伊维采小镇位于南摩拉维亚霍多宁和布热茨拉夫之间,其历史可追溯于13 世纪中叶,当时该地区属于圣殿骑士团。也就是圣殿骑士们开始了种植葡萄园,并建造了一座堡垒,至今仍然属于整个村庄的重要地标。如今,堡垒设有一家酒店和宫殿葡萄酒画廊,那里有来自附近地区各种丰富的葡萄酒可供挑选。圣殿骑士们还在这里建造了宽敞的酒窖,用来酿葡萄酒。地窖特意被设计得很高,以便骑在马背上的人可以进得去,走廊的宽度可以容纳满载的马车通过。参观酒窖时,您会看到捷克共和国最大的二手桶,其容积为 20250 升,还有一个 容量为200 升的葡萄酒瓶。作为酒庄游览的一部分,您可以品尝当代圣殿骑士珍酿。大型地下走廊的一部分现作为时尚葡萄酒吧使用。

位于国家公园中心的索贝斯(Šobes)葡萄园

距离兹诺伊莫不远的索贝斯葡萄园是整个捷克共和国最美丽的葡萄园路线之一。 由于地处蜿蜒的迪耶河岩石海角的南坡,有着理想的气候条件。此外,它也位于波迪伊国家公园内,因此周围的自然环境非常适合健行或骑行。葡萄园占地 11 公顷,是欧洲最好的葡萄种植地之一。在夏季,葡萄园会直接开放摊位,您可以在那里购买整瓶或玻璃杯装的当地葡萄酒,同时欣赏美丽的风景。

内霍瑞(Nechory)葡萄酒村

摩拉维亚南部,霍多宁(Hodonín)与布热茨拉夫之间的普鲁萨奇村(Prusánky)有一片位于山脉间的内霍瑞葡萄园。在这里除了酒窖,还有一座带有市政厅和街道的小村庄。出产许多有趣的葡萄酒,也举办许多民间活动。例如在内霍瑞酒窖的葡萄酒庆典。您可以来这里品尝葡萄酒并进行各类运动。这里有深受欢迎的骑行路线带您穿越整个村庄。

皮尔哲葡萄酒窖

佩特洛夫村近郊的的皮尔哲酒窖是几排独特的历史酒窖。 被称为 “斯洛瓦茨科珍宝”。距离斯特拉日尼采镇仅几公里,在这里您还可以参观传统的南摩拉维亚露天博物馆。酒窖区域拥有捷克共和国最古老的民间建筑之一,因为这里一些建筑甚至已超过 500 年历史! 一些酒窖的外墙为简单而美丽的白色、蓝色组合,其他酒窖的装饰,则呈现着色彩丰富的民俗风格。夏季,这里会开设葡萄酒商店,游客们可以品尝当地的葡萄酒。

兰佩尔贝格(Lampelberg)小城堡酒窖

在城堡里的享用葡萄酒?没问题!兰佩尔贝格位于捷克共和国和奥地利边界附近,一座小山上,一片葡萄园之中,就在兹诺伊莫城外。捷克和奥地利连绵起伏的葡萄园景观是无与伦比的。城堡不是中世纪的,而是建成于1860 年。如今,您会看到一个供应小食的季节性葡萄酒吧。这里是享有美丽全景景观、徒步旅行的理想之地。
 

瓦尔季采二贴士

除了瓦尔季采宫殿及宫殿所在的地区之外,没有什么其他地方可以作为我们朝圣之旅的终点了,列支敦士登王室在这片地区统治了几个世纪。

瓦尔季采地下拥有独特的 13 世纪历史酒窖,由于酿酒师们的活动,这些酒窖得以逐渐向公众展示。如今,酒窖如迷宫一般,由历史地窖和走廊相互连接组成。所有美酒爱好者和历史爱好者,都能在其中获得享受。这里适合个人也适合大型旅游团体。只需提前预定。那都有些什么在等待您呢?也许,您可以期待露天酒窖之夜,或者九月初的夜晚,在瓦尔季采地窖喝到布尔恰克(注:发酵过程中的葡萄酒,原文:Burčák)并欣赏当地特色的扬琴音乐

在瓦尔季采,我们还要向您推荐另一个地方。捷克共和国葡萄酒沙龙就位于瓦尔季采宫殿的酒窖之内。在这里,您有机会品尝来自摩拉维亚和波希米亚各地的 100 种最好葡萄酒。具体的品种组合,每年都会变化。在品酒过程中,您将了解从葡萄园出产并在酒窖中成熟的当年夏天最好葡萄酒。葡萄酒沙龙还包括一个致力于葡萄栽培的教育展览

参观酒窖之后,如果有时间和兴趣,您还可以参观整个莱德尼采—瓦尔季采文化景观区的古迹,它已被列入联合国教科文组织世界文化遗产。