Gårdsvistelse på Klokočov
Njut av atmosfären i de nyrenoverade historiska byggnaderna på gården Klokočov - bo direkt ovanför häststallen i eleganta och bekväma rum eller studios. På gården kommer du förutom hästar också att träffa getter, får och kor. Från deras mjölk gör de varje dag olika färska och hemlagade ostar och andra godsaker som du kan smaka och köpa. Allt som produceras är utan konserveringsmedel och av organisk kvalitet.
I den gamla kornladan som är mer än 100 år gammal ligger restaurangen Františkův dvůr och på sommaren kan du njuta av den vackra utsikten över de omgivande kullarna från utomhusterrassen. Varje vecka förbereder kockarna en ny meny med färska ingredienser av högsta kvalitet. Du kan också upptäcka omgivningarna på en hästrygg, med en hästvagn eller njuta av cykel- och vandringsturer eller bara ta en picknick. På gården hittar du en lekplats, tennis- och volleybollplaner och sällskapet av alla djuren.
Hållbar design
TY IDENTITY i Brno och Ostrava är ett designkollektiv som har både fysiska- och onlinebutiker. Här hittar du objekt från utvalda designers, formgivare, grafiska konstnärer och författare som alla har hållbarhet som ledord. Ta del i deras ARTGI-workshop och skapa en T-shirt eller en väska med din egentillverkade design.
Det kommer att finnas olika färger och du kan klippa ut bokstäver och motiv enligt egenritade mönster. I ett nyöppnat utrymme i centrala Ostrava har Vestibul Interier spektakulära tankar för området hållbardesign och arkitektur. Under varumärket hittar du en arkitektstudio med en möbelbutik och verkstad. Arkitektstudion fungerar som en utställningslokal med möbler som antingen är redo för den nya ägaren efter renoveringen eller i väntan på omvandling. Vestibul Interier förlänger livscykeln för möbler som förtjänar en ny chans. Här kan du köpa stolar, soffor, bord, bord, pallar, ljuskronor och också retrotillbehör främst från 1950- till 1990-talet. De organiserar workshops för allmänheten kring ämnet renovering av möbler, tillbehör eller användning av avfallsmaterial.
Småskaliga och ekologiska produkter
På Medy Chlebiš i Šilheřovice kan du smaka och köpa olika honungssorter och även titta på deras bikoloni. Här arbetar man helt efter ekologiska principer och ser förhållandet mellan människa och bi som en symbios. Varje år planterar de dussintals unga träd och blommor som är lämpliga för bin. Medy Chlebiš bikolonier ligger runt slottsparken i Šilheřovice och i de angränsande skogarna. Sedan 2017 har de även bikolonier i Moravice Nature Park nära Kružberk Dam, där jordbrukare odlar under ekologiskt jordbruk, det vill säga med skonsam besprutning och praxis.
Om du befinner dig i närheten av Havířov så ska du svänga inom Oktarína och köpa deras ekologiska och hemmagjorda saftdrycker. Här kan du välj mellan flera handgjorda och naturliga saftsorter, ingefäraöl och energidrycker enligt originalrecept och med äkta natursmaker - allt utan konstgjorda tillsatser.
Mamma Tea bedriver odling och insamling av vilda örter i Beskydyregionen och efterföljande bearbetning till olika teblandningar baserat på örter och frukter. Mamma Tea vill visa Tjeckiens skönhet genom omsorgsfull och meningsfull användning av de lokala naturresurserna. Därför är Mamma Tea inte bara en läcker drink, utan också en påminnelse om ett besök i Beskiderna. Du kan provsmaka deras teer på restauranger och kaféer. På turistinformation kan du köpa med dig några förpackningar hem.
