Ostrava är huvudstaden i Mähren-Schlesien, som ligger nära den polska gränsen. Stadens historia går tillbaka 25 tusen år och trots sin välmående gruvdrift och industriella förflutna är Ostrava fortfarande en dold pärla i Tjeckien. Men saker och ting förändras och varje år upptäcker fler och fler resenärer de unika sakerna som skapar Ostrava.
Trendiga industrikomplex- och museum
Dolni Vitkovice är ett industrikomplex där kol- och järn utvanns och producerades mellan 1828 till 1998. Platsen är enorm och det perfekta exemplet på hur industriområden förvandlas till vackra stadsutrymmen. Komplexet är öppet för allmänheten och det är gratis att komma in och du kan vandra runt så länge du vill. Boka en guidad tur för att gå in i en gammal masugn och höra på om hur Dolni Vitkovice blev ett av de viktigaste järnbruken i Tjeckien.
Landek Park är det största gruvmuseet i Tjeckien och här ges en unik upplevelse att se livet och arbetet för gruvarbetare på ett autentiskt sätt. Om du tar en 2-timmar lång guidad rundtur får du vara beredd på att gå ner fyra till fem meter under jorden. Guiderna är tidigare gruvarbetare och själen på Landek vilket gör besöket så intressant och exceptionellt.
Färgsprakande festivaler
Colors of Ostrava hålls på Ostravas Dolní Vítkovice-område och erbjuder besökare en sällsynt industriellskönhet i kombination med spännande musikupplevelser, för att inte tala om utomhusområden med massor av grönska - perfekt för den rätta sommarkänslan. Meat Design Ostrava är en festival tillämpad konst och arkitektur och framför allt produkter och inredning. Under fyra dagar i november handlar allt om exklusiv design, inspiration, talang och möten med designers i det industriella hjärtat av Ostrava.
På promenad runt om i staden
Från utsiktspunkten på Rådhuset befinner du dig 72 meter över marken och kan se ut över Polen samt Beskydy- och Jeseníkybergen. Det bästa av allt är utsikten över Ostrava – du blir förvånad över hur grön staden är. Masaryk-torget omges av charmiga och färgstarka byggnader från 1900-talets början och är en gemytlig plats för att slå sig ner och insupa atmosfären på en solig dag. Om du besöker Ostrava på vintern, spana in den traditionella julmarknaden på torget.
Det schlesiska Ostrava slottet är Ostravas främsta historiska landmärke. Fästningen byggdes 1280 och floderna Ostravice och Lučina möts i närheten. Ursprungligen hade fästningen en gotisk design, men omvandlades till ett slott under renässanstiden.
Ett litet kaffeparadis
PetPunk är ett caféprojekt av två vänner, Petr Polak och Pawliczka Stojkojova som serverar hembakade kakor och kaffe rostat på Nordbeans i Liberec. På PetPunk upptäcker du något nytt vid varje besök medan du dricker en espresso eller en filterkaffe. Čerstvý Boby ligger ett stenkast från PetPunk, om du fortsätter nerför gatan Nádražní. Caféet fungerar som ett takeaway-kafé och butik för allt relaterat till kaffe. På Čerstvý Boby kan du smaka på och köpa nyrostade kaffebönor från europeiska rostare.
Guiden till ölbryggerier
Ostrava har gott om barer att besöka, men om du vill komma bort från Stodolnís folkmassor ska du kolla in dessa hantverksölbarer för en lugnare och mer avkopplande drink. Pivovarský dům Ostrava är ett litet bryggeri som verkar ur en källare i centrala Ostrava. Alla öl från Pivovarský dům Ostrava är ofiltrerade, opastöriserade och bryggda med klassisk öppen jäsning. I byggnaden huserar förutom Pivovarský dům Ostrava, Restaurace U Skákavého poníka och även Hobit Club. Båda har liknande urval av öl, men Hobit Bar har också några gästöl. Baren har 9 tappar, varav ett par är från andra regionala bryggerier.
Om du letar efter något mer traditionellt, besök i så fall Ostravar Bryggeriet som är Ostravas regionala bryggeri. Radegast Bryggeriet är regionens mest kända bryggeri och beläget i Nošovice, 25 kilometer från Ostrava. Under bryggerirundturen får du höra om bryggningsprocessen och ges en inblick i den stora tappningsprocessen. Turen avslutas med en ölprovning.
En välsmakande matscen
Pelmeški är ett av de nyaste tillskotten på Ostravas mathimmel. Här serveras pelmeni och vareniki som är traditionella ryska och ukrainska klimpar. Menyn är enkel och består av en handfull olika smaker och storlekar på klimprätterna plus måltidsdrycker. Vaše Prasátko är lätt att missa på Stodolní "party" gatan. Gå inte miste om deras helt underbara fläsksmörgåsar som ofta blir slutsålda på bara några timmar. Till MeryJane Bistro kommer du för en avkopplande frukost, för en trevlig lunch eller för att njuta av kvällen och ett glas gott vin. Låt personalen välja ut ett vin åt dig från populära vinproducenter från Čejkovice.
