Рейтинг Маурера - это независимый путеводитель по чешским предприятиям общественного питания, в котором участвуют добровольные непрофессиональные посетители. За свой счет и в свободное время они посещают различные предприятия общественного питания и оценивают их по следующим критериям: качество еды, обслуживания и интерьера. В Чехии Рейтинг ресторанов Маурера хорошо известный бренд, в формировании которого участвовало свыше 7000 добровольцев.
Систему оценки ресторанов создал гурман Павел Маурер с простой целью: борьба с плохой едой и с непрофессиональным обслуживанием. Благодаря оценке посетитель ресторана имеет возможность не только высказать свое мнение, но и участвовать в повышении уровня чешских ресторанов как в Праге, так и в других городах Чехии. Рейтинг Маурера Grand Restaurant, гид по самым лучшим и самым интересным ресторанам в Чехии, выходит в виде книги. Его можно скачать и как приложение для iPhone и Android.
