O vinho de São Martim é a versão tcheca do Beaujolais francês. O primeiro vinho de novo ano, fresco, jovem e com cheiro de fruta, madura apenas umas semanas e os vitícolas recomendam bebê-lo até a Semana Santa. Os primeiros vinhos de São Martim abrem-se solenemente no dia de São Martim, em 11 de novembro. As degustações de São Martim são celebradas em muitos locais e em Brno também. A degustação será celebrada na praça Svobody, vamos abrir as primeiras garrafas às 11 horas. Haverá mais de cem mostras de vinhos de São Martim.
