Você pode provar vários tipos de ponche, vinho quente e outras bebidas quentes em todas as feiras de Natal, mas você encontrará dificilmente tantas espécies como em Olomouc onde o ponche do vinho de Nürnberg é o novo fenômeno de Natal. Quem visitar a feira de Natal de Olomouc e a “cidade de ponche“ na praça Horní, pode provar ponches e vinho com várias espécies, doces e amargos, melhorados com o rum, griotte ou laranjas. A feira de Natal oferece também um programa variado. As bandas populares de música de todos gêneros atuam, há teatro para adultos e para crianças, demostram-se as tradições e atrações da época; não falta o presépio talhado de madeira e pista de gelo pública.