O festival de goulash é um dos maiores e mais conhecidos concursos da República Tcheca relacionados com a preparação do goulash. Os cardápios oferecem 30 – 40 tipos deste prato popular: goulash de carne de vaca e de porco, de carne de caça, de canguru ou de avestruz, goulash de caldeira preparado na cozinha do campo militar. Claro que você pode encontrar também vários tipos de goulash vegetariano e uma variedade de cervejas, inclusive a cerveja de levedura, preta e não alcoólica. Você pode ver também o concurso do maior comedor e do melhor goulash de Valašské Meziříčí.
