O período do carnaval não apresenta apenas os vários desfiles de máscaras mas também a comida excepcional e as especialidades regionais. Você pode saborear a famosa especialidade de salsicharia – a carde defumada de Morávia – no castelo Veveří que se ergue acima da barragem de Brno e em outros castelos e palácios da Morávia do Sul. O evento é acompanhado pela matança tradicional morava que permite saborear pratos, pelo desfile do carnaval e pela festa do carnaval, pelos mercados de produtores locais e pelo rico programa de competições, workshops e apresentações.
