Aromatyczny przysmak z czerwonego mięsa jest wart grzechu! Pikantna pieczeń z imbirem znakomicie smakuje z knedlami ziemniaczanymi.
Czas przygotowania
30 minut
Czas gotowania
120 minut
Ilość porcji
4
Składniki
800 g tylnej wołowiny
8 ząbków czosnku
imbir
mąka
rosół wołowy i białe wino do podlania
masło
Przygotowanie
Mięso wołowe pokroimy w plastry, zbijemy, naszpikujemy i natrzemy czosnkiem, imbirem i solą. Mięso otoczymy w mące, obsmażymy z obu stron, następnie podlejemy i dusimy do miękkości. Sos jeszcze chwilę pogotujemy, aby część wody odparowała i dodamy masło.
30 minut
Czas gotowania
120 minut
Ilość porcji
4
Składniki
800 g tylnej wołowiny
8 ząbków czosnku
imbir
mąka
rosół wołowy i białe wino do podlania
masło
Przygotowanie
Mięso wołowe pokroimy w plastry, zbijemy, naszpikujemy i natrzemy czosnkiem, imbirem i solą. Mięso otoczymy w mące, obsmażymy z obu stron, następnie podlejemy i dusimy do miękkości. Sos jeszcze chwilę pogotujemy, aby część wody odparowała i dodamy masło.
