Na jego część zostaną przygotowane jego ulubione dania. Zapraszamy na degustację jego knedlików z owocami i twarogiem. W pierwszy sierpniowy weekend trzeba koniecznie spróbować owocowych knedlików Franciszka i piwa warzonego z okazji festynu lata na zamku Konopiszte, w ostatniej rezydencji następcy tronu Austro-Węgier, arcyksięcia Franciszka Ferdynanda d´Este. Dla wszystkich, którzy przejdą obie trasy dla zwiedzających, przygotowano darmową porcję knedlików. Swoje kucharskie umiejętności przedstawią kucharze z restauracji zamkowej.
