Lista regionalnych przysmaków nie byłaby kompletna, gdybyśmy nie wspomnieli o śliwowicy, czyli destylacie ze śliwek. Jest fenomenem zwłaszcza na Morawach Wschodnich, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają uprawie specjalnych gatunków śliwek.
Prawie każdy, kto w sadzie ma jakieś drzewo, wytwarza tu własną śliwowicę, a receptura dziedziczona jest z ojca na syna. Zjawisku wypalania własnej śliwowicy w warunkach domowych, które tutaj od niepamiętnych czasów tworzy charakterystyczny koloryt, poświęcona jest wystawa stała w Muzeum Gorzelni Ludowych w Vlčnovie. Jeżeli jednak nie dotrą Państwo aż na Morawy, to zapraszamy do nowego praskiego Muzeum Śliwowicy R. Jelínek na Malej Stranie. Czekają tu na Państwa ciekawe pokazy, realne eksponaty i show z wirtualną rzeczywistością.
