Originariamente castello del primo gotico, ora palazzo neorinascimentale. Il castello di Zbiroh è, grazie alla sua unicità, ai pittoreschi dintorni ed alla facile raggiungibilità da Praga e Plzeň, meta ricercata per gite e matrimoni romantici, nel corso di tutto l’anno. Zbiroh attira anche per il suo eccezionale Chateau Hotel Zbiroh, dov’è possibile trascorrere la notte in appartamenti che annoverano tra i loro ex proprietari Rodolfo II, Carlo IV e Sigismondo di Lussemburgo. È molto vasto l’elenco delle personalità che hanno visitato o si sono fermate presso il castello: per anni qui ha soggiornato, tra gli altri, il pittore liberty Alfons Mucha, con la sua famiglia. Sicuramente vi sarà piacevole, oltre ai romantici dintorni del castello e dell’albergo, il potervi accomodare nella trattoria del castello U Rudolfovy kratochvíle, dove il personale, in costume d’epoca, vi offrirà piatti della tradizione ceca.