I migliori sentieri della birra

In Cechia, nel cuore dell’Europa, abbiamo monumenti architettonici mozzafiato. Nonché una bevanda dalla lunga tradizione e dalla fama conosciuta da tutti. È la birra, la bevanda dorata che tutto il mondo conosce. In Cechia la produciamo da secoli, la prima lager fu prodotta nel XIX secolo nella città ceca di Pilsen. Negli ultimi anni si è assistito a una vera e propria esplosione di birrifici e, con essi, a un numero crescente di microbirrifici unici che potrai visitare durante le tue gite e passeggiate per il paese. E noi ti mostreremo dove andare per percorrere i sentieri della birra.

Sentiero della birra dei Monti dei Giganti

I Monti dei Giganti si trovano nella Boemia Settentrionale. Il sentiero della birra dei Monti dei Giganti, che è aperto fino alla fine di settembre, combina le parti più belle e più alte dei Monti dei Giganti e un'eccellente birra. Il sentiero della birra dei Monti dei Giganti offre ai suoi visitatori un'escursione in montagna di una trentina di chilometri, durante la quale, in quattro tappe, possono degustare le birre di cinque microbirrifici locali (Birrificio Hendrych, Pivovarská Bašta con birra Krkonošský Medvěd, birrificio Trautenberk, birra Pecký con birra Sněžka, Penzion Andula e Hotel Friesovy boudy con birra Fries).

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Pista ciclabile della birra dei Monti Orlické

Se siete appassionati di ciclismo, sarete certamente felici di ravvivare le gite in bicicletta con qualche esperienza insolita. Provate il Giro ciclistico della birra (Pivní cyklotour), il sentiero della birra più lungo della Repubblica Ceca, dove potrete conoscere la storia di tre birrifici della regione ai piedi dei Monti Orlické nella Boemia Orientale. I singoli percorsi hanno diversi livelli di difficoltà e potrete conoscere i birrifici di Rychnov nad Kněžnou, Dobruška e Potštejn. La più lunga è di 41 km e la più breve di 5 km. Chiunque può trovare il percorso più adatto alle proprie esigenze. Naturalmente, i percorsi offrono la possibilità di degustare o almeno visitare i birrifici.

Sentieri della birra della Boemia Meridionale

In Boemia meridionale si possono percorrere sei sentieri turistici della birra. Sono collegati ad essi, ad esempio, i birrifici Budvar a České Budějovice, Samson, Dudák a Strakonice e diversi altri microbirrifici (Birrificio Zvíkov, birrificio Šumavský Vimperk, Birrificio Krumlov, Birrificio Hluboká oppure Birrificio Rožmberk)….. Nell'ambito di questi sei sentieri della birra è possibile degustare diverse birre e visitare località turistiche dei dintorni come ad esempio il castello di Orlík, il monastero di Vyšší Brod e il Parco Nazionale della Selva Boema.

Nel centro della Selva Boema puoi visitare l’elegante Birreria Lyer - Birrificio Modrava con la caratteristica taverna e gli alloggi.

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Sentiero della birra di Tišnov

Nella regione di Tišnov, in Moravia Meridionale, non lontano da Brno, sono sorti diversi piccoli birrifici che producono birre originali. Sette località sono collegate al sentiero della birra di Tišnov, che consente di visitare, ad esempio, i premiati birrifici Kvasar e Genius noci. È una buona idea informarsi su tutti i dettagli presso il centro di informazioni turistiche di Tišnov prima di affrontare il sentiero. Alla salute!

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Sentiero della birra dei Monti Metalliferi

Lager chiare e scure prodotte con il luppolo di Žatec, birre chiare di frumento secondo le ricette tedesche e rinfrescanti bevande gassate a bassa gradazione alcolica: tutto questo è offerto dal sentiero della birra dei Monti Metalliferi in Boemia Settentrionale. Il sentiero collega dodici birrifici cechi e tedeschi in un circuito per tutti gli appassionati di birra. Assaggerete marche locali basate sulla ricca tradizione della produzione di birra su entrambi i lati del confine. Gli spillatori offrono birre corpose come le porter e le stout, ale ad alta fermentazione e radler prodotte con le erbe dei Monti Metalliferi e acqua di sorgente di montagna. Il sentiero si può iniziare direttamente a Žatec nel Tempio del luppolo e della birra. Partecipano il Birrificio Osegg a Osek, Birrificio Hotel Na Rychtě a Ústí nad Labem, Birrificio Monopol Teplice o il birrificio Pivo Chalupník Pernštejn.

Sentiero della birra dei Monti Lusaziani

I Monti lusaziani, catena montuosa pittoresca in Boemia Settentrionale, sono un luogo amato dai birrai. A pochi chilometri di distanza si trovano birrifici grandi e piccoli. Il sentiero della birra li collega e offre esperienze che rendono il percorso da un birrificio all'altro almeno tanto rinfrescante quanto una lager ben raffreddata. Il percorso collegava birrifici oggi molto noti come Kocour a Varnsdorf, Falkenštejn a Krásná Lípa o il birrificio Cvikov, ma anche piccole aziende a conduzione familiare come Kotouč a Česká Kamenice o il birrificio Born nella città del vetro di Nový Bor. Il sentiero della birra dei Monti lusaziani può essere percorso a piedi in pochi giorni o in bicicletta in un fine settimana. Conta circa dieci tappe e si può iniziare a Česká Kamenice o Krásná Lípa nel Parco Nazionale della Svizzera boema.

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Sentiero della birra dei Monti Beskydy

Il sentiero della birra dei Monti Beskydy in Moravia vi conduce attraverso il paesaggio pittoresco di questa incantevole catena montuosa. Il sentiero collega piccoli e grandi birrifici, in cui potete gustare e percepire le differenze tra una birra e l'altra, qui ci sono circa 100 tipi di birra! E, naturalmente, è possibile combinare l'utile al dilettevole e aggiungere alle escursioni il relax e l'apprendimento dell'arte della birra. E non solo: durante tutto l'anno, i birrifici dei Beskydy organizzano una serie di eventi per il pubblico, feste e festival della birra , tour guidati alla produzione. Oltre dieci microbirrifici fanno parte di questo percorso, come il Microbirrificio Hukvaldy, il birrificio Rožnov, il birrificio Radegast di Nošovice o il birrificio Beskydy di Ostravice. Gli annessi sentieri escursionistici, le piste ciclabili con soste dedicate alla birra sono lunghe circa 700 chilometri.