Porcellana. Una parola che ancora oggi toglie il fiato. Già nel Medioevo, quando in Europa apparve la prima porcellana cinese, tutti desideravano stoviglie o decorazioni fatte di questo fragile materiale. Il processo di produzione rimase sconosciuto a lungo, ma con il passare del tempo fu scoperto e all'inizio del XVIII secolo vide la luce la prima porcellana europea. Sul territorio dell'odierna Repubblica Ceca, la porcellana ha una tradizione di circa duecento anni. Alcune manifatture sono scomparse, altre esistono ancora oggi. Vi presentiamo la via ceca verso la porcellana.
Thun - la prima fabbrica di porcellana
Non lontano da Karlovy Vary, nella Boemia occidentale, si trova la città di Klášterec nad Ohří. Fu lì che nel 1794 venne fondata una manifattura per la produzione della porcellana. Prende il nome da uno dei suoi proprietari, il conte František Thun. Oggi, il marchio Thun 1794 riunisce tre produttori di porcellana e la sua sede si trova ancora vicino a Karlovy Vary, a Nová Role. Produce sia porcellana per uso domestico, che quella speciale per alberghi, che è più resistente grazie alla temperatura di cottura di 1405 gradi centigradi. Se siete interessati alla produzione della porcellana ceca, vi consigliamo di effettuare il giro turistico e di recarvi al centro visitatori della società Thun 1794 a Nová Role, dove scoprirete i metodi tradizionali di produzione della porcellana direttamente nell'ambiente autentico degli stabilimenti di produzione e vedrete come nascono i prodotti. L’itinerario di visita passa per l'edificio amministrativo, attraversa la sala in cui sono esposti i campioni dei prodotti e arriva fino allo stabilimento di produzione. Nel negozio dello stabilimento dell’azienda, che attualmente è uno dei più grandi produttori di porcellana dell'Europa centrale, è possibile acquistare qualche piccolo oggetto come ricordo. Due volte all'anno (maggio, settembre), nell’area davanti al Grandhotel Pupp a Karlovy Vary si tengono le tradizionali Feste della porcellana, che presentano la produzione attuale della fabbrica di porcellana.
Un po' di storia della porcellana
E dove potete andare se volete saperne di più sui circa 200 anni di storia della produzione di porcellana in Boemia occidentale? Provate, ad esempio, il castello di Klášterec nad Ohří. L'attrazione principale del castello locale è il Museo della Porcellana, con la sua collezione di porcellane ceche. È ospitato in 21 sale al primo piano del castello. Nelle vetrine e interni d'epoca è esposta una produzione quasi completa delle manifatture e fabbriche di porcellana ceche. Sia quelle non più esistenti, che quelle contemporanee. Nell'ambito del “giro della porcellana”, vedrete anche esempi di porcellane cinesi, giapponesi ed europee o una mostra sugli inizi della produzione della porcellana al di fuori dell'Asia dal XVII al XIX secolo.
Cipolla blu - non solo un classico ceco
In Repubblica Ceca, la porcellana con decorazioni blu è chiamata cibulák (la parola ceca cibule significa cipolla). È apparsa per la prima volta sulle tavole dei nostri antenati 280 anni fa, ma in Repubblica Ceca viene prodotta solo dal 1885 in una fabbrica di porcellana a Dubí presso Teplice, nella Boemia occidentale. Da dove proviene la decorazione a cipolla dal tipico motivo blu e bianco? I cosiddetti motivi a cipolla dipinti a mano con uno sottosmalto blu sono stati adottati da artisti europei secondo modelli originali cinesi. Sebbene la porcellana sia chiamata cipolla blu, nella decorazione non troverete alcuna cipolla. In realtà, si tratta di melograni. Sono combinati con pesche giapponesi, fiori e boccioli di crisantemo o aster e con peonie che si avvolgono attorno a bastoni di bambù. La porcellana europea ha adattato l'aspetto delle piante esotiche ai gusti locali, ma le radici dell'Asia orientale sono ancora evidenti in questa porcellana.
La Casa della porcellana con sangue blu a Dubí
Oggi, a Dubí trovate, oltre alla fabbrica di porcellana, anche la Casa della porcellana con sangue blu. Si tratta di un museo della porcellana con sale per conferenze e altri spazi didattici. Questo centro viene principalmente utilizzato per presentare una mostra dedicata alla storia della produzione della porcellana con il tipico motivo blu della zona sotto i Monti Metalliferi. Per gruppi di 6 o più persone, è possibile organizzare un'escursione professionale nello stabilimento di produzione della società Český porcelán, a.s., che presenta la produzione della porcellana con la decorazione a cipolla blu. La fabbrica di porcellana di Dubí organizza anche fiere della porcellana e altri eventi. Inoltre, si possono percorrere anche i Sentieri della porcellana più brevi, che conducono ad altri luoghi interessanti della zona.Con l'apertura della Casa della porcellana con sangue blu, la città di Dubí è diventata una delle tappe della Via della porcellana, che collega i luoghi legati alla produzione della porcellana. È la continuazione della Porzellanstraße (lunga 550 km), che collega le manifatture di porcellana, i musei della porcellana e i grandi stabilimenti di produzione in Germania.
