Cette célébration rappelle l'époque où les oies de Boskovice étaient très appréciées sur les marchés viennois. Vous pourrez goûter les spécialités préparées à base d'oie et de canard dans les restaurants de la région ainsi que dans la Serre palatiale qui se transforme à l'occasion en restaurant géant. Vous découvrirez en plus des expositions, des concerts, des activités amusantes, des événements organisés pour les enfants, un marché artisanal, des ateliers de créations, des démonstrations de tressage de paniers, de fabrication de nœud de rubans, un concours récompensant la meilleure recette préparée avec de l'oie, un concours du meilleur gardien d'oies et des films sur l'élevage d'oies. Vous aurez également la possibilité d’acheter de la graisse d'oie et d'autres mets délicieux ou encore de découvrir l'exposition récompensant le meilleur éleveur d'animaux de basse-cour.
