Le début du mois d'août à Znojmo est une période consacrée aux fêtes du cornichon. Dans les restaurants de la région, vous pourrez le déguster dans toutes ses variantes, des cornichons stérilisés rapidement fermentés aux spécialités préparées à base de cornichons. Ne manquez pas d'assister au show gastronomique ou au concours récompensant la meilleure recette préparée à base de cornichons, vous pourrez également profiter d’un riche programme musical, de stands artisanaux et d’attractions prévues pour les enfants.