Peu d'endroits sont aussi magiques que le temple Saint Pierre et Paul, se trouvant dans les ruines du monastère Rosa coeli, la "Rose céleste", situé à Dolní Kounice. Du monastère probablement fondé en 1181, il ne reste aujourd'hui que des ruines - la cour du paradis et son couloir en croix, la salle capitulaire, la tour et surtout l'église et les restes de sa voûte. Dolní Kounice n'est pas seulement célèbre pour son monastère, on y trouve également des vins rouges très renommés. Vous aurez l’occasion de les goûter lors des festivités historiques organisées chaque année, au cours desquelles vous verrez des expositions consacrées aux vins de la région, un marché artisanal, des spectacles d'escrime et de théâtre, un tournoi hippique, un feu d'artifice et vous pourrez bien sûr visiter le monastère accompagné d’un guide.
