Ce sont les templiers qui commencèrent à exploiter la vigne dans les environs de la commune de Čejkovice, ce village situé en Moravie du sud est encore aujourd'hui dominé par la forteresse gothique construite au XIIIe siècle. C'est dans sa cour que la fête du vin est inaugurée chaque année par le komtur Ekko qui ouvre les caves où est caché le précieux liquide. Ne manquez pas de visiter les mystérieux souterrains des templiers et les ruelles où se trouvent les caves de petits vignerons. Vous pourrez vous promener un verre à la main dans chaque viticulture en dégustant vos vins préférés, pour ensuite vous rendre à la soirée animée au son du cymbalum.
