Tradición milenaria
La gente se compensó el ayuno de cuarenta días con el carnaval. De acuerdo con las costumbres cristianas, el ayuno se respetaba hasta la Semana Santa. Entre las golosinas más tradicionales de este período están las rosquillas fritas en manteca y delicias de matanza de cerdo. Existen documentos escritos sobre los bailes de carnaval de los pueblos checos, datados del siglo XIII. La tradición viene de los tiempos remotos paganos.
Las rondas de carnaval de Hlinecko en Bohemia del Este fueron incluidas en la Lista del Patrimonio cultural e inmaterial de la UNESCO. En los pueblos de Hamry, Studnice y Vortová, los vecinos pasan esta antigua tradición de una generación a otra, en forma casi no alterada. Por ejemplo, hasta el día de hoy solo los hombres se ponen disfraces y éstos llevan ya más que 250 años conservando su mismo aspecto.
También la reserva arquitectónica de Rožnov pod Radhoštěm organiza fiestas de carnaval. Es la mayor y más antigua reserva de Europa Central. Además de ver el desfile tradicional de disfraces y desfile folclórico, regocijarás también tus células gustativas. ¡Habrá una competición de la mejor golosina de matanza de cerdo el primer sábado de carnaval (el 22 de febrero)!
Este período comienza después del Día de los Reyes Magos, i.e. el 7 de enero. Y termina el martes de carnaval que precede el miércoles de ceniza. Es una tarea matemático-astronómica cuando calculamos el principio del período de ayuno de 40 días antes de la Semana Santa. Este año, la fecha del martes de carnaval cae al 4 de marzo.
El día más esperado de la época de carnaval es el martes cuando «las máscaras hacían rondas». Las máscaras y los disfraces eran y hasta hoy siguen siendo muy variados. Algunos, sobre todo los de animales, gozan de una tradición muy larga y tienen origen en la época pre-cristiana. Los disfraces de animales se usaban durante toda la Edad Media en Europa, sobre todo en el período del solsticio de invierno y durante los meses de invierno. Los desfiles de máscaras solían hacer rondas de una casa a otra, cantando, bailando y bromeando, dirigiendo sus bromas a sus vecinos. Las máscaras fueron remuneradas con rosquillas, huevos, carne ahumada, pero también trigo y dinero.
El mundo mítico de las máscaras
Los bailes de disfraces también gozan de una tradición centenaria en la República Checa. Se celebra Bohemian Carnevale en Praga en la época de carnaval. Tiene lugar en espacios públicos, palacios, galerías y teatros. El programa comienza el 20 de febrero y culmina el 1 de marzo con el grandioso baile de disfraces al estilo barroco en el palacio de Clam-Gallas. Llevará el tenor de las celebraciones del 300 aniversario del inicio de su construcción y del 300 aniversario de la inauguración de la primera cafetería praguense. ¿Ya tienes tu máscara lista?