Novosedly

Novosedly gehört zu den vier größten Weinbaugemeinden Mährens. Der 3 km lange Lahrpfad führt zwischen den Weinbergen namens „Stará hora“ hindurch und wird Ihnen nicht nur den Weinbau näher bringen, sondern auch wie man ihn richtig verkostet. Die hier erzeugten opulenten Weine können Sie in der Weinkellergasse aus dem 18. Jahrhundert genießen. Im lehmhaltigen Boden der Region gedeihen schon seit Jahrhunderten die Sorten Welschriesling (Ryzlink vlašský), Grüner Veltiner (Veltlínské zelené) und Müller-Thurgau. Seit kurzem werden hier auch die französischen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon erfolgreich angebaut. Die außergewöhnliche Qualität der hier erzeugten Weine hängt mit dem ausgezeichneten Terroir zusammen, welches hier vor allem aus Kies, Sand, Lehm und Kalkstein besteht. Das besondere, durch die Thaya (Dyje) begünstigte Mikroklima ist praktisch das Sahnehäubchen für die Erzeugung des ausgezeichneten lokalen Weins.