Die herbstlichen Teichabfischungen sind der Höhepunkt der ganzjährigen Arbeit der sorgfältigen Fischer. Ein dankbares Zuschauererlebnis machen jedoch aus den Abfischungen nicht nur die Fischnetze voll von Fischen und praktische Vorführungen der Fischereigewerbe, sondern auch der Grog- und Glühweinduft, Imbiss und Verkauf der frischen Fischen. Das Hauptzentrum der Abfischungen ist traditionell das Südböhmen, insbesondere die Region Třeboň. Als erstes kommt auf die Reihe am Anfang Oktober der größte tschechische Teich Rosenberg, die letzten Abfischungen spielen sich am Ende November ab.