Auf in die Region Olomouc (Olmütz) zu nicht alltäglichen, kulinarischen Erlebnissen

Entdecken Sie die Wunder Tschechiens nicht nur in der Landschaft und in den Städten, sondern auch auf dem Teller! Probieren Sie all die Leckerbissen, die ihresgleichen in der Welt suchen. Sie werden nicht nur von ihrem Geschmack, sondern mitunter von ihren originellen Bezeichnungen beeindruckt sein. Was stellen Sie sich vor, wenn von einer Wasserleiche, einem Indianer oder einem Lamm die Rede ist? Wie mag wohl ein wie ein Brot geschnittener, aus Semmeln und Milch zubereiteter Knödel schmecken? Und kann ein Käse von Natur aus extrem fettarm und dennoch delikat sein? Die Antworten auf alle diese Fragen finden Sie in der Olmützer Region.

Die Bergkämme des Gebirges Jeseníky (Niederes Gesenke und Altvatergebirge) und die weiten Ebenen sind für Radtouren wie geschaffen, Burgen, Schlösser und Höhlen, die historischen Altstädte von Olomouc oder Šternberk, Wallfahrtsorte oder reizvolle Kurorte: das alles bietet die Olmützer Region. Nicht weniger bunt ist auch die hiesige Vielfalt leckerer Gerichte. Diese Region ist daher eine hervorragende Wahl auch für Liebhaber des gastronomischen Tourismus. Außergewöhnliche Spezialitäten der böhmischen Küche, von denen Sie hier kosten, werden Sie angenehm überraschen.
Ofčí statek (Sheep farm) in Brníčko Ofčí statek (Schafzuchtbetrieb) in Brníčko

Unmittelbar im Herzen Mährens, bzw. in Loštice, erblickte vor mehr als 400 Jahren eines der größten, gastronomischen Unikate Tschechiens das Licht der Welt. Ein Käse, der sich nicht nur bei Freunden des kräftigen Geschmacks und des sog. Comfort Food, sondern auch bei all jenen größter Beliebtheit erfreut, denen an ihrer Gesundheit und ihrer Linie gelegen ist. Olmützer Quargel! Traditionell wird dieser Goldschatz aus Kuhmilch auf tschechischem Brot mit Bier serviert, probieren können Sie allerdings auch Quargeleis oder Quargeldesserts.