Tipps für Weinliebhaber

Keller der Tempelritter (Templářské sklepy) in Čejkovice

Die ereignisreiche Geschichte der Gemeinde Čejkovice in Südmähren, die zwischen Hodonín und Břeclav liegt, begann in der Mitte des 13. Jahrhunderts, als sich das Gebiet im Besitz des Ordens der Tempelritter befand. Diese begannen nicht nur mit dem Anbau der Weinrebe, sondern errichteten auch eine Festung, die bis heute das Wahrzeichen der Gemeinde bildet. Heute beherbergt die Festung ein Hotel und die regionale, gut bestückte Vinothek „Zámecká galerie vín“. Auf die Tempelritter gehen auch die ausgedehnten Kellerräume zurück, die sie für Zwecke der Weinherstellung bauten. Die Keller wurden absichtlich mit so hoher Decke errichtet, damit auch Männer auf Pferden durchreiten können, und die Breite der Gänge ist so ausgelegt, damit bequem ein voll beladenes Pferdefuhrwerk durchpasst. Bei der Besichtigung bekommen Sie beispielsweise das größte Weinfass der Tschechischen Republik mit 20 250 Liter Fassungsvermögen und eine 200-Liter-Weinflasche zu sehen. Die ausgesuchten Weine können Sie dann im Rahmen einer Führung verkosten, da im ausgedehnten unterirdischen Gangsystem auch eine stilvolle Weinstube eingerichtet wurde.

Weinpfad „Vinice Šobes“ im Herzen des Nationalparks

Vinice Šobes unweit von Znojmo ist einer der schönsten Weinpfade der Tschechischen Republik. Dank der Lage am felsigen Südhang eines Mäanders der Thaya herrscht hier ein ganz spezifisches Mikroklima. Außerdem liegt der Weinpfad mitten im Nationalpark Podyjí (Thayatal), dessen Natur zu Spaziergängen und Radausflügen einlädt. Der Weinberg erstreckt sich auf 11 Hektar und zeichnet sich durch eine der besten Lagen in Europa aus. In der Sommersaison ist direkt am Weinberg ein kleiner Verkaufsstand geöffnet, wo Sie lokale Weine in Flaschen sowie ausgeschenkt im Glas kaufen und beim Verkosten den wunderschönen Ausblick genießen können.

Weindorf Nechory

Im südlichsten Zipfel Mährens liegt zwischen den Städten Hodonín und Břeclav die kleine Gemeinde Prušánky mit dem alten Weinberg Nechory. Um diesen winden sich unzählige Weinkeller, die von Weitem wie ein kleines Dorf mit winzigen Dorfplätzen und schmalen Gassen aussehen. In Nechory finden zahlreiche interessante Events statt, bei denen sich alles rund um Wein und Folklore dreht. Wie zum Beispiel das Kellergassenfest mit dem Titel „K Nechorám do sklepa“. Hier können Sie nicht nur die Weinbaukultur kennen lernen, sondern sich auch sportlich betätigen, denn durch den Ort führt ein beliebter Radweg.

Weinkeller in Plže

Die Keller in Plže am Rande der Gemeinde Petrov stellen ein einzigartiges historisches Ensemble aus Weinkellern dar. Völlig zu Recht werden sie als „Kleinod der Region Mährische Slowakei“ bezeichnet. Sie finden diese nur ein paar Kilometer von der Gemeinde Strážnice entfernt, wo Sie das traditionelle südmährische Freilichtmuseum besuchen können. Die hiesige Kellergasse beherbergt die ältesten Bauten im Stil der Volksarchitektur in der Tschechischen Republik, da einige von ihnen fast 500 Jahre alt sind! Die Fassaden einiger Keller sind in einer schlichten, aber wunderschönen Kombination aus weißer und blauer Farbe bemalt, wobei andere zusätzlich mit farbenfrohen Folklore-Ornamenten verziert sind. Im Sommer finden Sie hier auch eine Vinothek, wo Sie regionale Weine verkosten und kaufen können.

Festung Hrádek Lampelberg

Wein in einer Festung? Kein Problem! Denn die Festung Lampelberg liegt mitten im Weinbaugebiet an der tschechisch-österreichischen Grenze, nur einen Katzensprung von der Stadt Znojmo entfernt. Der Fernblick auf die hügelige Landschaft tschechischer und österreichischer Weinberge ist völlig einzigartig. Die kleine Festung stammt nicht aus dem Mittelalter, da sie erst im Jahr 1860 errichtet wurde. Heute ist darin in der Sommersaison eine Vinothek untergebracht, die neben regionalen Weinen auch eine Kleinigkeit zum Essen anbietet. Der ideale Ort für eine Wanderung mit wunderschönem Panoramablick auf die Landschaft.

Zwei Tipps in der Kleinstadt Valtice

Der ideale Ort, um unsere Entdeckungsreise zu beenden, ist das Schloss Valtice samt Schlossareal, das jahrhundertelang im Besitz der Liechtensteiner war.

Das unterirdische Weinkellersystem Valtice (Valtické podzemí) besteht aus dem einmaligen Ensemble historischer Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert, die dank dem Einsatz hiesiger Winzer schrittweise für Besucher geöffnet werden. Heute finden Sie hier ein Labyrinth aus miteinander verbundenen historischen Kellern und Gängen vor. Auch Weinliebhaber und Geschichtsinteressierte kommen hier auf ihre Kosten. Die Betreiber sind hier sowohl auf Individualreisende als auch auf große Reisegruppen vorbereitet. Es genügt, sich im Voraus anzumelden.

Und es gibt noch einen besonderen Ort, den wir Ihnen in Valtice empfehlen können. In den Kellerräumen im Schloss Valtice finden Sie den Weinsalon der Tschechischen Republik, wo Sie die besten 100 mährischen und böhmischen Weine kosten können. Das Angebot variiert nach Saison, wobei im Rahmen der Verkostung die besten Weine angeboten werden, die im Sommer auf den Weinbergen gedeihen und dann in den Kellern reifen. Der Weinsalon bietet auch eine informative Weinbau-Ausstellung an.

Und sollten Sie nach einem Kellerbesuch noch Zeit und Lust haben, dann können Sie eine Erkundungstour durch die Kulturlandschaft Lednice-Valtice unternehmen, die als UNESCO-Weltkulturerbe eingetragen ist.