布拉格不容错过的咖啡馆
布拉格的咖啡馆可能是最集中的。虽然布尔诺紧随其后，但我们待会儿再讨论它。布拉格拥有历史悠久，阿尔伯特·爱因斯坦或弗朗茨·卡夫卡等名人都光顾过的咖啡馆，譬如位于国家大剧院附近国家大道的卢浮宫咖啡馆。它始于1902 年，直到现在您仍然可以在其原本的位置找到它。 忘记穿着格子裤的咖啡师吧，在这里只有穿戴着熨烫衬衫和黑色领结的服务员为您服务。您在这里将感受到美丽的旧世界的气氛！另一家古老的咖啡馆是市政厅附近的格兰德东方咖啡馆。这是世界上唯一一家原创的立体派咖啡馆！
但是，如果您更看重咖啡本身，并想要从小型烘焙商或直接从个别种植园处寻找精选咖啡，那么您在布拉格就有无数机会。譬如说，尝试一下Dejvice的 “Místo咖啡馆”。他们供应来自布拉格小型咖啡烘焙厂Doubleshot的咖啡。或者您只是想喝泡好的咖啡？“Kafemat咖啡馆”也位于Dejvice，根据某些人的说法，他们做的卡布奇诺是周遭最好的！您也能在维诺赫拉迪区著名的精选咖啡烘焙厂 La Bohème Café 的陈列室和主咖啡厅享受宁静的氛围和高品质的咖啡。气氛呢？如果您正在寻找真实和舒适，那么您一定不能错过位于城堡区新世界区的 “Nový svět 咖啡馆”。小小的空间，家庭式的经营和美味的咖啡，再加上一些家常小吃。而“Cukrárna Alchymista咖啡馆”则是一个拥有整个布拉格最美丽的绿色花园、异常的宁静、精选咖啡和自制糖果的地方。如果您来到这里，请在邻近的咖啡博物馆停留片刻，这间博物馆专注于咖啡的历史，并且不止限于捷克。
喜欢奢华风格的咖啡爱好者可以去布拉格的撒沃伊咖啡馆（Café Savoy），咖啡馆毗邻布拉格坎帕岛、伏尔塔瓦河和佩特任瞭望塔；潮人们会爱上位于霍拉朔维采的Vnitroblock；而六十年代可爱多彩设计风格的粉丝，一定要去马涅索娃街上的Kaaba咖啡馆；如果您想要不一样的体验，可以前往布拉格中央火车站，这里有经过精心修复后重新开放的传奇的Fantova咖啡馆。在布拉格，我们还有Bitcoin Coffee、位于维里赫别墅的IF Café（以一流的甜点闻名），以及Pražírna咖啡馆，在这里您不仅可以品尝他们自家精选烘焙的咖啡，还可以购买咖啡带走，回家与朋友或家人一起享用
……那布尔诺呢?
布尔诺的咖啡场面堂而皇之地紧随布拉格之后。甚至有人怀疑究竟是大都市的咖啡馆更好，还是第二大城市，南摩拉维亚的布尔诺的咖啡馆更好。您可以自行判断……最好的咖啡馆排名您也可以自己决定。请注意，那些咖啡馆都在市中心，从任何一间到另一间都可以步行前往。如果您对咖啡因有足够的抵抗力，您可以每一家的都尝尝，或者至少尝试其中的某几家。最新加入摩拉维亚广场的大概是“Coffee Bar Mymika”。
而位于多米尼加广场的“SKØG Urban Hub” 则多年来一直被认为是摩拉维亚现代斯堪的纳维亚风格的顶级咖啡馆之一。 “Kafec Brněnský”是一家自始就创立了“早餐华夫饼绝佳去处”之声誉的咖啡馆！而卡布奇诺广场的“Monogram Espresso Bar”则是全城最小的咖啡馆，只有一张桌子，但他们的浓缩咖啡是完美的。“Kavárna Punkt.”--布尔诺全城优秀咖啡馆的“句号”，这里欢迎素食主义者。除此之外，还有数十家原创咖啡馆可供选择。您所要做的就是从无穷无尽的选项中进行挑选。
另一个既能享用美味早餐，又可以留宿的绝佳去处是Café Placzek。
卡罗维瓦利的“Lékárna咖啡馆”
在波希米亚西部的卡罗维瓦利温泉城市中心有一家不仅仅受到当地人欢迎的“Lékárna咖啡馆”，这里有着源自卡罗维瓦利咖啡烘焙厂“City Roasters”的咖啡、超赞的团队和 DJ台。有趣的组合，但最重要的是--用正确的方式制作的美味咖啡。
利托米什尔是波希米亚东部的一座小城市，但充满了珍贵的建筑以及优质的美食。您可以品尝在斯美塔那广场上的“Kafemysl咖啡馆”或稍远一些的“Chocco Café咖啡馆”。在这两个地方您都能享受舒适的环境、精选咖啡和甜食。
南摩拉维亚的兹诺伊莫被称为葡萄酒产业中心。但其他的优良饮料在这里也大行其道，例如市中心的 “Knopp Coffee咖啡馆”就提供优质的咖啡，店主改变了职业，从调酒师变成了咖啡师，配咖啡的还有他们自制的点心。
即使是西波希米亚的皮尔森也未能避开咖啡馆浪潮。“Walter咖啡馆”供应来自柏林的Five Elephant烘焙厂的咖啡。您是喜欢浓缩咖啡还是过滤咖啡？这里两者兼而有之。此外，他们还有极好的美食--从焦糖煎饼到班尼迪克蛋都有。
这还不是全部：
咖啡美食之旅可以继续前往卡罗维发利的温泉中心，在浪漫的普普大酒店（Grandhotel Pupp）里，您可以一边享用咖啡和美食，一边坐在卡罗维发利电影节期间好莱坞明星曾经做过的椅子上休息。在联合国教科文组织世界遗产名录上的库特纳霍拉市中心，您可以在GASK美术馆中，一边欣赏当代艺术，一边品味咖啡。在卢哈乔维采温泉区，您可以造访Pražírny Luhačovice，他们拥有多种咖啡豆和独特的烘焙方式。
他们会根据您的喜好进行讲解、心甘情愿地和您一起挑选、推荐咖啡豆。离卢哈乔维采不远处是与巴佳鞋业和制鞋历史相关的城市兹林，这座城市也是学生之城，不断有新店铺开业。其中一家咖啡馆位于前巴佳鞋业工厂的中心，内部充满绿植，并设有自己的烘焙坊，这家咖啡馆的名字充满艺术感：Jedním tahem（一笔成形）。
另一座经典的学生城市是奥洛穆茨，从布拉格、布尔诺、维也纳或俄斯特拉瓦都可以方便地乘火车抵达。在奥洛穆茨，几乎找不到糟糕的咖啡馆，但有一家咖啡馆因其位置而脱颖而出，那就是Café Konvikt，它位于17世纪巴洛克风格的耶稣会修道院中。
最后，再给您一个在捷克品味咖啡馆的“高”见！人们常说俄斯特拉瓦的Bolt Café是世界上风景最美的咖啡馆。这家云中咖啡馆是下维特科维采工业园区的一部分，坐落在80米高的塔顶，不仅能俯瞰俄斯特拉瓦的工业美景，还能看到附近的贝斯基德山脉的自然风光。
