Впечатления от путешествий станут полноценными только после того, как вы попробуете местную кухню. Рестораны в Чешской Республике вас могут удивить разнообразием вкусов, поскольку здесь смешалось влияние со всей Центральной Европы.
Вы непременно должно попробовать традиционную кухню в виде гуляша или запеченной утки с капустой и кнедликами. Оба блюда, конечно же, рекомендуем запивать вкуснейшим чешским пивом. А если вы предпочитаете что-то более легкое, то и это не будет проблемой. Чешские рестораны не отстают от последних мировых тенденций в области приготовления постных блюд местной кухни с минимальным воздействием на окружающую среду. Выбор остается за вами!
Санитарно-гигиенические мероприятия
- правило трех «Р» – руки, респираторы/маски, расстояние (дистанция)
- дезинфекция – для рук расположена на входе в ресторан, в туалетах, антибактериальное мыло в производственных центрах
- столы – дезинфекция столов перед приходом нового клиента + в случае необходимости ручки стульев и сиденья (по возможности)
- оформление меню в таком варианте, который можно дезинфицировать после каждого использования, такое же правило распространяется на электронные меню, поддержка оплаты кредитными картами
- убрать со стола все предметы (за исключением свечей и украшений), к которым гости часто прикасаются – карточки меню и подставки, подставки под пиво (моющиеся или заменяемые после каждого гостя)
- вкусовые добавки (приправы) – в закрытой и моющейся упаковке – дезинфекция после каждого посещения
- повышенная санитарная обработка стекла и мытье посуды
- регулярная ежедневная дезинфекция помещений, включая санитарно-техническое оборудование и емкости для сушки рук
- обеспечить максимально возможную циркуляцию воздуха естественным (через окна) или искусственным (кондиционирование) путем
- при посещении каждый гость должен подтвердить, что у него нет инфекции