В замке в стиле барокко Либлице расположен роскошный отель с релаксационным велнес-центром. Замковый ресторан отеля предлагает очень профилированное меню, обещающее гастрономию высокого уровня. В качестве закуски попробуйте паштет из свинины, утиной печени и клюквой с соусом из красной свеклы, а в качестве основного блюда – кроличью спинку с конфитированное бедрышко со свежим шпинатом, печеночным кремом и соусом из шалфея, а на десерт – шоколадные трюфели.
Помимо ресторана в замке открыта летняя терраса и замковая винотека. Можно также воспользоваться пикниковыми корзинами для пикника саду, которым вы можете наслаждаться в гармоничной среде замкового сада.
Адрес
Conference centre of the Czech Academy of Sciences - Chateau Liblice
Liblice 61
277 32 Liblice
Liblice 61
277 32 Liblice