По время двухдневного Гастротура вы можете посетить местные трактиры и отведать местные валашские кулинарные достопримечательности, например, киселицу, галушки, фргалы или сливовицу. Вы также можете принять участие в гала-вечере с известными шеф-поварами и держателями звезды Мишлен, дегустировать вино ведущих виноделов из Моравии и Чехии или купить всевозможные деликатесы на международном фермерском рынке. На Карловицком Гастрофестивале также будет проходить ярмарка с показом валашских ремесел, с цимбальной музыкой, барменскими вечерами, традиционным конкурсом на лучший фргал, а также с фргаловой мануфактурой, где вас научат делать знаменитые гигантские валашские пироги.
